紅茶のロールケーキ

●ケニアとアールグレイの紅茶ロールケーキ


6月6日は「ロールケーキの日」なのだそうですね。

ロールケーキの「ロ」と、断面のクリームが「6」に見えることから、制定されたのだとか。

そこで、日本ケニア交友会が送ってくださる上質な紅茶と、さらにアールグレイを少し加えて、紅茶のロールケーキを作りました。

茶葉を細かく粉末にしてスポンジに混ぜ込み、紅茶がほんのり香る生クリームとアメリカンチェリーをやさしくくるんでいます。

こうして見ると、確かに「6」がころんと寝たようにも見えますね。

本日限定のケーキです。

お電話(025-211-7007)くださればお取り置きしておきますので、よかったらどうぞ。

* * *

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法(オンラインことば学講座)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007


紅茶のロールケーキ」への3件のフィードバック

  1. 6の中にクリームがたっぷり。ぜいたくですね。
    アメリカンチェリーのシックな赤も素敵です。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。