梅ジャムが入ったほうじ茶のロール

●梅ジャム入り、ほうじ茶のロールケーキ

今日も「ほうじ茶のロールケーキ」です。

梅ジャムに使っている梅は、県内産どころか、新潟市で採れた地元産。

ありがたいですね。

おかげで今月は、梅パフェに梅ジュースに梅ジャムにと、梅三昧です。

梅にはクエン酸やリンゴ酸などの有機酸が豊富に含まれ、疲労回復効果が抜群なのだそうです。

急に梅雨が明けて暑くなって、なんだか体調を崩しやすそうな今にぴったりの食品ですね。

昨日の記事にはコメント欄に、合わせる紅茶としてキームン、ダージリンファーストフラッシュとお好みを挙げてくださいましたね。

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梅ジャムが入ったほうじ茶のロール」への3件のフィードバック

  1. 蒸し暑い季節を梅の爽やかさとほうじ茶の香ばしさで乗り切りましょう。

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