台湾カステラのデザートプレート

●台湾カステラを焼きました


今日は台湾カステラを焼きました。

先月、紅茶教室でも話題になっていた、あのカステラです。

カステラといっても、日本のカステラとはかなり趣が違って、どちらかというとシフォンケーキに近い食感ですね。

きめ細やかで、ふわふわ、しっとり。

とってもシンプルなので、アイスクリームや生クリーム、フルーツと合わせてデザートプレートにしてみました。

こんな感じ。

数に限りがありますので、いらしたときに無いということのないように、あらかじめお電話(025-211-7007)いただければ、お取り置きしておきます。

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台湾カステラのデザートプレート」への2件のフィードバック

  1. きめ細やかで、ふわふわ、しっとり。
    今思い出してもうっとり幸せになります。

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