グレープフルーツとあんずのタルト

●連休ラストに特別タルト


4連休の最終日、今日はこんなタルトを焼きました。

グレープフルーツとあんずのタルトです。

暑い日が続くので、ビタミンCが豊富な食べ物を使って、甘酸っぱい爽やかなタルトを作りました。

太陽のような色鮮やかなルビーグレープフルーツとあんずを上に飾り、中には自家製オレンジピールがアクセントになって隠れています。

実は中に隠れたオレンジは、来月へとつながっていくのですが、それはまたのお楽しみ。

アイスクリームと一緒に食べるのもおすすめ。テイクアウトもできますよ。

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