英国女王のヴィクトリアケーキに、キウイ登場

●紅茶との相性はお墨付き


このヴィクトリアケーキ、何が入っているかわかりますか?

緑色の層があって、梅ジャム版に見た目が似ていますね。

でもこれは梅ではなく、キウイです。

キウイフルーツでジャムを煮て、ヴィクトリアケーキを作りました。

よ~く見ると、キウイフルーツの種が見えるでしょうか。

ケーキにキウイフルーツって、酸味がとっても合うんですよね。

ビタミンCが豊富で、爽やかな気分になれるキウイのヴィクトリアケーキ、紅茶との相性も抜群です。

そう、なにしろ英国女王ゆかりのケーキですから、紅茶に合うなんてとっくにお墨付きですね。

* * *

英国紅茶サロン メイフェア
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英国女王のヴィクトリアケーキに、キウイ登場」への3件のフィードバック

  1. キウイジャム版、いいですね!
    数年前のキウイの夏ケーキも最高に美味しかったので、こちらも楽しみです。

  2. ビクトリアケーキは大好きです。次回はこのビクトリアケーキを確保します。楽しみです。

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