苺のチョコレートタルト

●今日の苺はど~んと大ぶり

大きな苺を、チョコレートタルトにしました。

焼きあげたチョコレートのアーモンド生地タルトに、ビターチョコガナッシュとサワークリームを合わせた特製クリームと、大きな苺をのせました。

苺が大きくてびっくり。ど~んとこんな感じ。



カットしてみると──

苺が大きくてタルトが小さく見えますね。食べごたえがありますよ。

テイクアウトもできます。ご自宅でのティータイムにもよさそうですね。

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苺のチョコレートタルト」への3件のフィードバック

  1. イチゴもチョコレートも大好きです。毎年2月は星の数ほどイチゴを食べています。

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