プルーンのヴィクトリアケーキ

●今週末のヴィクトリアケーキは──


生のプルーンが手に入ったので、ヴィクトリアケーキにしました。

プルーンをジャムにしてヴィクトリアケーキでサンドして、上にはスライスしたプルーンをぞろりと並べました。

生のプルーンの中は黄色っぽい色ですが、ジャムにすると皮の色がとっても綺麗に混ざりあって、ワインレッドに近い色になります。

ドライにすると、みなさんお馴染みの黒になりますね。

不思議なプルーン。栄養もたっぷりです。

この週末ご用意しますので、よかったらお立ち寄りください。

テイクアウトもできます。お電話(025-211-7007)くださればお取り置きしておきますので、遠慮なくどうぞ。

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