ヴィクトリアケーキ、またまた作りました

●ラズベリージャムを煮てヴィクトリアケーキに


今回のヴィクトリアケーキは、ラズベリージャムです。

種のツブツブ食感が、ラズベリーらしさながら、ちょっと硬いかもしれません。

酸味があって、ヴィクトリアケーキに合うジャムになりました。

ヴィクトリアケーキ、ここのところ評判で、お問合せもよくいただきます。

とっても英国らしいケーキを、紅茶と一緒にゆったりお楽しみください。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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Tel 025-211-7007


ヴィクトリアケーキ、またまた作りました」への2件のフィードバック

  1. まっ白なクリームにピスタチオグリーンが清々しいですね。
    清らかで上品で、何度見てもハッとします。

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