●紅茶との相性はお墨付き

このヴィクトリアケーキ、何が入っているかわかりますか？

緑色の層があって、梅ジャム版に見た目が似ていますね。

でもこれは梅ではなく、キウイです。

キウイフルーツでジャムを煮て、ヴィクトリアケーキを作りました。

よ～く見ると、キウイフルーツの種が見えるでしょうか。

ケーキにキウイフルーツって、酸味がとっても合うんですよね。

ビタミンCが豊富で、爽やかな気分になれるキウイのヴィクトリアケーキ、紅茶との相性も抜群です。

そう、なにしろ英国女王ゆかりのケーキですから、紅茶に合うなんてとっくにお墨付きですね。

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英国紅茶サロン メイフェア
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