葡萄と無花果のパンケーキ(フェルマータ)

●フェルマータは「葡萄と無花果のパンケーキ」

今日はフェルマータのパンケーキをご紹介します。

今月のパンケーキは、「葡萄と無花果のパンケーキ」です。

旬のぶどうとイチジクをのせて、自家製チーズムースを添えてパンケーキにしました。

蜂蜜と白ワインで作ったソースをかけてお出しします。

ぶどうとイチジクがおいしい季節だけの限定メニューです。

濃厚なチーズムースは、パンケーキに塗って食べると、相性の良さがわかりますね。

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英国紅茶サロン メイフェア
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ウクレレの弾き語りを楽しむ方法(新潟市中央区)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
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