スコーンにアイスクリームを合わせる

●クロテッドクリームが手に入らなかったら

スコーンといえば、クロテッドクリームとジャムを合わせるのが定番です。

だからスコーンと紅茶の簡単なティータイムを「クリームティー」と呼ぶくらい、クロテッドクリームは付き物です。

とはいえ、日本ではクロテッドクリームが入手しづらいこともありますね。英国からのお客様が、「日本なのにクロテッドクリームがあるなんて」と驚いていました。

それほどまでに、きわめて英国的な食品なのでしょうね。

外国で入った靴屋で下駄を見つけたら「えっ、日本じゃないのに」と驚くようなものでしょうか。

そこで、クロテッドクリームが手に入らないときにスコーンを楽しむ方法として、サワークリーム、バター、クリームチーズなどをご紹介しました。

今日さらに追加でオススメするのは、アイスクリームです。

アイスクリームには甘さがあるので、ジャムをのせなくても、このままおいしく召し上がれます。

バニラアイス、チョコアイス、抹茶アイスと、お好きな味を試せるのもいいですね。

これからの季節、特にオススメです。

ご自宅でスコーンが焼ける「スコーンミックス粉」を通販でどうぞ(こちらはメール便のため送料がとってもお得です)。

* * *

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
フェルマータ(新潟市中央区)のテイクアウトでランチもディナーも
新潟市にいらしたらテイクアウトはいかがですか
Tel 025-211-7007

スコーンにアイスクリームを合わせる」への2件のフィードバック

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。