ビスコーンティ、あなたはチョコ派? それとも紅茶派?

●紅茶に合うビスコッティ「ビスコーンティ」

ビスコーンティ(スコーンで作った紅茶に合うビスコッティ)は今、3種類あります。

パッケージとしては、チョコ味と、紅茶味の2種類。

もう1種類の塩バター味は、両方のパッケージに入っています。


ビスコーンティ……チョコ(&塩バター)


ビスコーンティ……紅茶(&塩バター)

店頭で手に取る様子を見ていると、チョコ派と紅茶派に分かれるようです。

最初のうちは「前回はチョコのほうだったから、今回は紅茶」のように試してみて、やがてどちらかをもっぱら召し上がるようになる感じでしょうか。

 

●ビスコーンティとラスクの違い

ビスコーンティは、一言でいうと「スコーンで作った、紅茶に合うビスコッティ」ですが、メイフェアのお菓子の中で似たものを挙げるなら、ラスクでしょう。

ラスクと比べると、「食べやすく、栄養価が高く、紅茶に合う」ところがビスコーンティの特徴です。

食感はガリッではなくサクッ。

本体はスコーン生地なので、パンより栄養価が高く、「ちゃんとした食事をするほどの時間はないけれど、何も食べないとふらふらになる」というようなタイミングで便利です。

そしてなにより、熱々の紅茶に合います。

ゆったり寛ぐ時間があるときは、スコーンと紅茶でクリームティー。ちょっとした時間にも紅茶を楽しみたいときは、ビスコーンティと紅茶で手軽なティータイム。

あなたのお気に入りの召し上がり方があったら、ぜひ聞かせてくださいね。

* * *

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
https://salon-mayfair.net/
Tel 025-211-7007

 

ビスコーンティ、あなたはチョコ派? それとも紅茶派?」への5件のフィードバック

  1. そう言われてみると、チョコのほうばかり買っていました。
    チョコと塩バターを交互に味わうのが好きです。

  2. チョコも好きだけど、最近は紅茶ばかりでした。
    塩バターと交互に味わうと、ついつい食べすぎてしまいますね。

  3. 紅茶味のお菓子って、わりとめずらしいですね。抹茶やコーヒーは多いのに。
    味と香りを取り出すのが難しいからでしょうか。

  4. そうそう、紅茶のほうは香りがすごくいいですよね!
    ……といいつつ、やっぱりチョコ&塩バタが好き。

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