TEL.025-211-7007
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
今日から玄米ランチが新しくなります。
今月末まで、「生姜マスタードの煮込みハンバーグ」です。
玄米をよく噛んで、栄養をしっかり摂りましょう。
食後は紅茶とデザートで、リラックスタイムです。
※玄米ランチは、スープ、サラダ、副菜、デザート、
紅茶がついて1500円（+税）です。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
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昨日、ココナッツクッキーをたくさん焼いたので、5枚ぐらいいただきました。
焼きたてのクッキーは、イイですね。
苦めの紅茶によく合います。
紅茶と相性のいい、きび砂糖を使った甘すぎないクッキーで、ゆったりティータイムを過ごしましょう。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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第4回新潟ガラコンサートにご出演のみなさま、演奏曲の最終決定日が過ぎましたが、ご提出いただいた曲目でよろしいでしょうか。
また、プログラムに記載するコメントの提出期限は今月末です。
演奏者としてのプロフィール的な情報はもちろん結構ですし、ふだん演奏活動をなさっていない方も大勢いらっしゃいますから、お好きなコメントをお書きください。
・演奏者としてのプロフィール的な情報
・曲や楽器の紹介
・楽器への思い入れや取り組み
・ガラコンサート出演への意気込み
「100字以内」を目安にまとめてお送りください。
プログラムの印刷をしますので、今月（3月）末までにお願いします。
それでは、お待ちしています。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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今度の金曜日（3月22日）は、フェルマータで「ティーアカデミー紅茶教室」です。
テーマは「ロイヤルミルクティー」。
いつも思うのですが、紅茶好きが集まる紅茶のイベントって、雰囲気が気持ちいいんですよね。
温かくて、穏やかで、優しい感じ。
紅茶を飲むと仕事の調子がいいなあと思ったら、私たちの脳はリラックスタイムを過ごすとうまく働くようにできているのだそうです。
根を詰めていっぱいいっぱいになっているときの脳が「物がたくさん散らかって雑然としている状態」なら、リラックスした後の脳は「スッキリ片付いている状態」という。
わかる気がします。
【ティーアカデミー紅茶教室】
日時：2019年3月22日（金）19:00～20:00
場所：フェルマータカフェ2階（新潟市中央区上近江）
料金：2000円（税込）
講師：坂上真理子（IATA認定ティーアドバイザー）
内容：ロイヤルミルクティー
https://fermata-cafe.com/fer/lesson/tea/
※お申込みは会場のフェルマータ（025-290-7227）までお電話で
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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こんにちは、「声のサロン」（大人向けの発声話し方教室）講師の齋藤です。
昨日、「弾き歌い」についての記事を更新しました。よかったらこちらからお読みください。
昨日のコメントに「ウクレレ教室みたいで楽しかった」と書いてくださいましたね。たしかに、教室にこんなに楽器があったら、あたかもウクレレ教室です。
「声のサロン」での弾き歌いは、あくまでも話し方トレーニングの一環としておこなっているわけですが、楽しむのが一番ですから、ある程度はしっかりやりますよ。
ちょっと前に「あんなにこってり書いたら、ウクレレを始める人が増えそうですね～」と話していた方がいて、私は「おそらくそうはならないでしょう」と予想しました。
楽器だし、音楽だから、今まで弦楽器に触ったことがない方にとってはハードルが高いと考えたからです。
ところが、私の予想は大きく外れ、「声のサロン」会員を中心として何人もの方がウクレレやギターを手に入れ、弾き歌いに挑戦しようとしています。
「ウクレレを始める人が増えそうですね」と話していた方もウクレレを弾くので、「みんなウクレレを持ってきてるじゃないですか～」と、やっぱりうれしそう。
こんな予想の外れ方なら、大歓迎ですね。
せっかく始めるのだから、あきらめることなく末永く続けてほしいと願っていますが、願うだけでなく、一人でも多くの方が続けられるようにサポートすることが私の責任だなと思っています。
楽器屋さんによると、大人が新しい楽器を始めたとき、「半年後の生存率は早くもゼロに近い」らしい。
最初の数ヶ月は足しげく通ってきては弦やら教本やら教材DVDやらを買い込んだり、小物（ピックとかストラップとかチューナーとか）を用もないのに増やしたり、まだほとんど弾けないのに新しい楽器を注文したりする。
この時期が一番楽しいんですよね。
ところが数ヶ月もするとだいぶトーンダウンして、半年後には姿を消す。店の前を通りかかったところをつかまえて「弾いてますか？」と聞くと、「いやあ……」「やっぱり難しくて」「忙しくて最近は……」「またそのうち」と歯切れも悪く逃げるように去ってしまう。
「生き残るのは、何人に一人ぐらいですか」と尋ねたら、「う～ん、20人に一人……いや30人……いやあ、ほとんどいないですよね～すっごく残念ですけど」だそうですが、救いなのは「何かのキッカケでまた再燃する人がけっこういる」という。
音楽って、難しいけれど、やっぱり魅力的なんですね。
ということで、今回始めたみなさん、ゆっくりでいいから、じっくり続けましょう。
※声のサロンは、良い声で話せるようになる
ボイストレーニング話し方教室（新潟市）です。
日本発声協会が認定する話し方発声法の基本、
共鳴発声法が学べます。
平日コースと週末コースがあり、フェルマータを会場に
月2回ずつ開催されています。
新規に受講をご希望の方は、事務局（メイフェア）まで
お電話（025-211-7007）ください。
詳しくはこちらから。
↓
https://mf07.com/lecture.html
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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今日はフェルマータ2階で声のサロン週末コースです。
今ホットな話題の「弾き歌い」。みなさん準備を着々と進めていますね。
来年のガラコンサートには、弾き歌いを取り入れた演奏を検討している方もいるようです。
始める前から気が早い気がしますが、そういう前のめりな取り組み方って、イイですね。
「ウクレレを買いました」とのご連絡も何人もの方からいただいています。
チューニングの方法など、最初に覚えると便利なことをいくつかお伝えしますから、ぜひ楽器を持っていらしてください。
では、夕方6時にフェルマータ2階でお会いしましょう。
※声のサロンは、良い声で話せるようになる
ボイストレーニング話し方教室（新潟市）です。
日本発声協会が認定する話し方発声法の基本、
共鳴発声法が学べます。
平日コースと週末コースがあり、フェルマータを会場に
月2回ずつ開催されています。
新規に受講をご希望の方は、事務局（メイフェア）まで
お電話（025-211-7007）ください。
詳しくはこちらから。
↓
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暖かくなりましたね……とお話ししたのがつい先日なのに、冬に逆戻り。
昨夜は月が出ていたかと思ったら、ザーッと雪が降ってくるような、妙に寒い夜でした。
こんな寒い日は、紅茶で温まりましょう。
春の新作「桜とホワイトチョコレートのマフィン」が人気です。
ケーキセットは1500円（+税）、マフィンのお持ち帰りなら1個330円（+税）。
ほんのり香る桜（花の塩漬け）に、ホワイトチョコレートがしみ込んで焼けたカリカリが、お気に入りです。
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今日はフェルマータ2階で声のサロン（平日コース）です。
早くも受講者のみなさんから「弾き歌いの準備に取り掛かっている」とのご連絡が続々と届いています。
このタイミングなので、まずはガラコンサートの準備が中心になるとは思いますが、「一つの活動を掘り下げた結果としての広がり」ってイイですね。
生活のさまざまな局面がつながって、充実するとともに質的に高まります。
楽器の演奏と歌を一人でおこなう「弾き歌い」は、たいへん難しく奥が深いパフォーマンスですから、焦らずじっくりゆっくり取り組みましょう。
※声のサロンは、良い声で話せるようになる
ボイストレーニング話し方教室（新潟市）です。
日本発声協会が認定する話し方発声法の基本、
共鳴発声法が学べます。
平日コースと週末コースがあり、フェルマータを会場に
月2回ずつ開催されています。
新規に受講をご希望の方は、事務局（メイフェア）まで
お電話（025-211-7007）ください。
詳しくはこちらから。
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フェルマータには、「紅茶ペアリングセット」というメニューがあります。
紅茶とティーフードを組み合わせた、紅茶好きのためのメニューです。
そんなセットの中から、今日は「スイートポテト＆アッサム紅茶」のセットをご紹介します。
あいかわらずの人気ぶり、スイートポテトはイイですね。
甘さ控えめでほんのり優しい甘さに、食物繊維がたっぷり。
フェルマータにいらしたときに、よかったらどうぞ。
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新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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今週はフェルマータ2階で「声のサロン」（大人のための発声話し方レッスン）があります。
新潟ガラコンサートも近づいてきたので、みなさん歌の練習にも熱が入って、イイ感じですね。
さらには「弾き歌い」も始まったりして、楽しみが深まりそう。
手を広げていくというより、グイっと深めていく感じが、「声のサロン」らしいですね。
楽しみながらトレーニングしましょう。
※声のサロンは、良い声で話せるようになる
ボイストレーニング話し方教室（新潟市）です。
日本発声協会が認定する話し方発声法の基本、
共鳴発声法が学べます。
平日コースと週末コースがあり、フェルマータを会場に
月2回ずつ開催されています。
新規に受講をご希望の方は、事務局（メイフェア）まで
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