TEL.025-211-7007
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
昨日は梅雨時くまさんに店長が紛れ込んでいましたね。
今日のコレは、何でしょうか。
二葉ではわからないですね。超難問。
まだ答えは言わずに、今後の経過をご覧に入れていきます。
どこでわかるか、楽しみ。
早く食べたい。
（これはヒントだなあ）
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
ウクレレの弾き語りを楽しむ方法（新潟市中央区）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007
夏袋、楽しんでくださっていますか？
夏袋（第1弾）の中に、「梅雨時くまさん」がいました。
いつもは普通のくまさんですが、梅雨時はカエルのレインコートを着ているんですね。
そんな梅雨時くまさんの山をよ～く見ていたら……
あれ、なんか違うのがいるぞ！
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
ウクレレの弾き語りを楽しむ方法（新潟市中央区）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007
FCC（フェルマータ・カルチャークラブ）の講座の中には、オンラインで受講できるものがあります。
昨日ニュースレターでご紹介した「タマキ先生のオンライン姿勢美ヨガレッスン」もその一つ。
ほかにも、ご自宅に居ながらにして受講できるレッスンがありますので、ご紹介します。
会場に通うのが難しいお子さんに、オンラインレッスンは朗報ですね。
社会人のための発声話し方スクール。ウクレレ弾き歌いもできるようになります。
次回は今度の土曜日（7月11日）です。日常の動作を最適化しましょう。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
ウクレレの弾き語りを楽しむ方法（新潟市中央区）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007
今月のタルトは、こちら。
自家製の梅ジャムを入れたタルトにパイナップルをたっぷり乗せて焼きました。
見た目はまるで、ひまわりですね。夏らしい華やかさが出たでしょうか。
パイナップルと梅の甘酸っぱさが、暑い夏のお供にきっとぴったりです。
パイナップルと梅の夏タルトはこちらの通販ページからお取り寄せもできます。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
ウクレレの弾き語りを楽しむ方法（新潟市中央区）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007
今日は7月7日。
七夕です。
そこで、7月7日限定のクリームティーセットをご用意しました。
織姫と彦星をイメージしたスコーンが2個。その間にはキラキラ天の川が流れています。
お好きな紅茶と合わせて、少しロマンチックな七夕をお過ごしください。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
ウクレレの弾き語りを楽しむ方法（新潟市中央区）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007
ちょっと前に登場したフルーツパウンドケーキ、人気者になって定着しましたね。
このしっとり感が、私も気に入っています。
5種類のドライフルーツ（レーズン、ドライいちじく、オレンジピール、プルーン、クランベリー）とナッツ（くるみ、アーモンド）がたっぷり入った贅沢なパウンドケーキです。
これだけ具だくさんだと、食べごたえがありますね。
もちろん砂糖はミネラルが豊富なきび砂糖を使用。だから濃厚なのに後味がサッパリしていて、紅茶によく合います。
賞味期限はお手元に届いてから常温保存で約2週間です。
一本タイプ（約15cm）のフルーツパウンドケーキはこちらからお取り寄せください。
カットタイプのフルーツパウンドケーキはこちらからお取り寄せください。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
ウクレレの弾き語りを楽しむ方法（新潟市中央区）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007
ローズマリーのショートブレッドができました。
ローズマリーといえば、メイフェアではクッキーが定番ですね。
このたび、「英国のショートブレッド」にローズマリーが加わりました。
ローズマリーのショートブレッドです。
ショートブレッドは、イギリスのスコットランド地方で生まれた伝統的な郷土菓子。
ほんのり爽やかなローズマリーの香りが楽しめる、サクサクのショートブレッドになりました。
2枚入り200円（+税）、卵不使用、ミネラルたっぷりのきび砂糖を使った、この夏の新作です。
通販サイトからのお取り寄せは、こちらのページ（ローズマリーのショートブレッド）からどうぞ。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
ウクレレの弾き語りを楽しむ方法（新潟市中央区）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007
暑い夏には、プリンとかゼリーとか、つるんとしたものがほしくなりますが、スコーンだって夏にもっと楽しめるんです。
今日はそんなご提案です。
（写真はチョコレートアイス）
がぶりといきましょう。すかさず紅茶で後追いするのが本場流。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
ウクレレの弾き語りを楽しむ方法（新潟市中央区）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007
今日はフェルマータ（新潟市中央区）のパンケーキのご紹介です。
夏になると登場するのが、グレープフルーツのパンケーキ。
今年はさらに、自家栽培ローズマリーで作ったハーブゼリーをのせました。
さらにはオレンジものせてビタミンＣを強化、爽やかなヨーグルトアイスクリームとの相性もバッチリです。
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
ウクレレの弾き語りを楽しむ方法（新潟市中央区）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007
梅の味がお好きな方に、梅パフェです。
私も大好きです。
自家製の梅ジャム、梅シロップ、梅アイス、紫蘇シャーベット、梅ゼリーなどで、サッパリ爽やかパフェを作りました。
毎年この時期だけのお楽しみパフェです。
図解はこちら。
しそバナナンって何だ？
* * *
英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
ウクレレの弾き語りを楽しむ方法（新潟市中央区）
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007