猫パフェ

●9月のパフェはもちろん「猫パフェ」

明日から9月ですね。メイフェアは猫ねこ月間です。

猫ねこアフタヌーンティーの予告は、しましたね。

今日は「猫パフェ」のご紹介です。

可愛い猫ちゃんと紅茶のコラボパフェ。紅茶と一緒に、猫のようにとろ~んとリラックスしながら、ゆったりお過ごしください。

今月は、猫の顔と手のフィナンシェが3個ずつ入った「猫ねこフィナンシェ」もありますよ。

またあらためてご覧に入れますね。

* * *

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
ウクレレの弾き語りを楽しむ方法(新潟市中央区)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007


クリームティーでゆったり寛ぎながら講座の復習

●紅茶でも飲みながらじっくり復習

昨日は「文章の書き方講座」でしたね。ご参加のみなさま、お疲れさまでした。

スコーンと紅茶のクリームティーでも楽しみながら、ゆったりじっくり復習しましょう。

次回の「文章の書き方講座」(秋の講座)は3ヶ月後です。

もうこちらから申し込めるようになっているので、どうぞ。
   ↓
https://fermata-cafe.com/fer/lesson/seasonal/ (秋の講座)

3か月間の課題も出ていましたね。

早くも受講者のみなさまから、

「講座で覚えたコレとコレとコレを、さっそく週明けの仕事で使う」
「なんとなく先延ばしにしていたことを、ちゃんと実行する覚悟が決まった」
「仕事が速くなったら、自分のトレーニングに割く時間を増やせるのが楽しみ」

といったメールが続々と届いています。

日々の文書作成の「自動化」に磨きをかけていきましょう。成果を楽しみにしていますよ。

【オンライン文章講座】(秋の講座)
日時:2020年11月28日(土)15:00~20:00頃
料金:10,000円(税込)
会場:自宅でオンライン受講
講師:齋藤匡章(言語戦略研究所)
内容:文章の書き方
文章力は、一生にわたって役に立つ技能です。誰でもタダで平等に使える「言葉」という道具ですが、だからこそ一人一人の言葉の力によって差がつきます。仕事で言葉を使う場面が多い方は、この講座で言語能力を高めて、周囲のみなさまのお役に立ってあげてください。

※お申込みは https://fermata-cafe.com/fer/lesson/seasonal/ からどうぞ

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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通る声、届く声が楽に出せる発声法
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猫ねこマドレーヌ

●来月は猫ねこ月間なので

来月(9月)は「猫ねこアフタヌーンティー」が始まる猫ねこ月間なので、こんなマドレーヌを作ってみました。

この時期のメイフェアは、猫のマドレーヌ、猫のフィナンシェ、猫のクッキーと、猫づくしになります。

そのことを覚えていて、「そろそろ猫のアフタヌーンティーよね」と予約をしにいらっしゃるお客様がいたり、8月のうちから「9月○日に」と予約が埋まっていたりと、猫好きって多いんだなと再認識させられる季節でもあります。

猫とティータイムは、なんだかよく合う気がします。

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新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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ウクレレの弾き語りを楽しむ方法(新潟市中央区)
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最小限の労力で書く技をマスターしよう(文章の書き方講座)

●最小限の労力で書く技

いよいよ明日(8月29日)は、オンラインで「文章の書き方講座」です。

年に4回の文章トレーニングです。さっそく翌日から仕事に活かしていきましょう。

午後3時から始めます。ご自宅でパソコンやスマートフォンを用意して、待機していてください。

年に4回、こってりと文章の勉強やトレーニングをするあなたは、「前向きな少数派」です。

そんなあなたには、毎回大事な、実際の仕事で役立つ技能を伝授していきます。

今回お伝えするのは、「最小限の労力で書く技」です。

明日のレッスン中に、「今までこんな無駄なところに時間を使っていたんだ」といくつも発見があるはずです。

無駄な残業が減りますね。世間では「無駄」と言われていても「うちは仕方ない」と思ってあきらめていた残業が減り、もっと有意義な、成長につながる活動に時間を割くことができます。

書きたくて書く文章は、好きなだけ時間を使えばいいのですが、「作らなければならない文書」は最短時間で作りましょう。

使える時間が増えるということは、命が長くなるのと同じですからね。

それが今回のテーマです。

【オンライン文章講座】(夏の講座)
日時:2020年8月29日(土)15:00~20:00頃
料金:10,000円(税込)
会場:自宅でオンライン受講
講師:齋藤匡章(言語戦略研究所)
内容:文章の書き方
文章力は、一生にわたって役に立つ技能です。誰でもタダで平等に使える「言葉」という道具ですが、だからこそ一人一人の言葉の力によって差がつきます。仕事で言葉を使う場面が多い方は、この講座で言語能力を高めて、周囲のみなさまのお役に立ってあげてください。

※お申込みは https://fermata-cafe.com/fer/lesson/seasonal/ からどうぞ

●オンライン文章講座の受け方

初めてオンラインの受講をなさる方のために、手順を説明しておきます。

【1. 申し込む】

まずはこちらのページで申込みを済ませます。
   ↓
https://fermata-cafe.com/fer/lesson/seasonal/ (夏の講座)

受講料を振り込んだら、手続き完了です。次の手順に進みます。

【2. パソコンかスマートフォンに、Zoomをインストールする】

申込み手続きが済んだら、パソコンかスマートフォンにZoomをインストールしましょう。

こちらのリンク(当日の講座のリンク)をクリックすると、Zoomのインストールが済んでいない場合はインストールを求める画面に自動的になるので、やってみてください。
   ↓
https://us02web.zoom.us/j/81456926619

※ Zoomがすでにインストールされている場合は何もする必要はありません。
※ インストールがうまくいかなかったら、メールをください。

【3. 当日の開始時刻数分前になったらログイン】

オンライン文章講座のリンクから入り、待機してください。
   ↓
https://us02web.zoom.us/j/81456926619

そんなに早く待機しなくても、数分前で大丈夫です。

まずは「待機室」という場所で待っている状態になります。

その後は表示に従って操作すれば、受講できます。

音が出ない、画面が映らないといった状態で困ったら、Zoom内の「チャット」メニューからお知らせください。

※チャットまでたどり着かなかったら、メールでどうぞ。

※音が出ない時は、画面左下のヘッドホン(あるいはマイク)のマークを触ると、出るようになるようです。

※受講中は「マイクoff、カメラon」を原則としますが、長丁場なので事情によって(飲食や来客など)適宜カメラをoffにしていただいて結構です。

それでは、オンライン文章講座でお会いしましょう。

楽しみにしています。

まずはこちらからお申込み。
   ↓
https://fermata-cafe.com/fer/lesson/seasonal/ (夏の講座)

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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ウクレレの弾き語りを楽しむ方法(新潟市中央区)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
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元気が出るバナナケーキ

●このバナナケーキなら元気になります

バナナケーキが焼けました。

オーブンから取り出したばかりのバナナケーキは、今にもかぶりつきたい魅力がありますが、本当にかぶりついたら熱々だから大変です。

少し冷ましてから、カットして、紅茶と一緒にいただきます。

このバナナケーキ、バナナがずっしり入っていて、栄養満点、食物繊維も驚異的にたっぷりの、元気になるバナナケーキです。

元気がほしいときは、2切れくらいパクパクッといっちゃいます。

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テアニンの効果で胃が守られる(紅茶の効能)

●テアニンの効果とは

今日は四コマ漫画で、紅茶の効能を復習しましょう。

テアニンが含まれている紅茶は、やっぱりゆったりリラックスに最適なんですね。

いっぱい飲もうっと。

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そろそろ猫ねこアフタヌーンティーの季節です

●猫だらけ! 猫ねこアフタヌーンティー

9月に入ると、猫ねこアフタヌーンティー月間です。

もうあと数日です。

猫ねこアフタヌーンティーは、毎年内容が少しずつ変わりますが、猫がてんこ盛りということだけは変わりません。

【猫ねこアフタヌーンティーの内容】
・とら猫のバナナクレープ
・肉球フィナンシェ
・白玉ねこのあんこ風呂
・ねこの肉球ミルクかん&フルーツ
・ニヤニヤ チェシャ猫スコーン
・吾輩は猫である苦沙弥先生の大好物いちごジャム
・猫の舌ラングドシャ&生チョコ
・選べる猫アイス(白猫または黒猫)
・スモークサーモンや季節野菜のサンドイッチ
・スープ&サラダ
・お好きな紅茶2種類

お一人様3,000円(+税)

もう今からご予約を承ります。お電話(025-211-7007)ください。

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夏袋の「葡萄のタルト」

●同じ葡萄じゃないんですね

夏袋の第2弾に入った葡萄のタルト、お楽しみいただいていますか?

「葡萄が1種類じゃないんですね」と驚いていた方がいました。

「切り方が凝っている」とも。

ディテールまで見てくださって、ありがとうございます。

このタルトは通販でお届けできないので、今回はメイフェアまで取りに来ていただける方限定のお楽しみとなりましたが、お取り寄せいただけるものもこれから続々と登場しますから、お楽しみに。

また、こうしたお楽しみ袋や紅茶教室のレッスンBoxには紅茶の茶葉が付いてくるので、「自宅の紅茶が豊富になった」と話していた方もいました。

「いろんな紅茶が少しずつ残っているな」というようなとき、ちょっと贅沢に使う方法もこれからご紹介していきます。

来月の四コマ漫画などで。

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墨烏帽子(サボテン)の増やし方

●サボテン(墨烏帽子)を増やしてみます

昨日から夏袋のお渡しが始まりました。

タルトや夏ケーキや紅茶など、夏の終わりを楽しむためのアイテムがいっぱい。

オマケの植物もお持ち帰りくださって、ありがとうございます。

ハーブが予想以上の人気で、ちょっとした驚きでした。

こうしてみなさんと一緒に植物を育てるのは、とっても楽しいんです。

そこで、フェルマータにあるサボテン「墨烏帽子」(すみえぼし)を増やしてみることにしたので、よかったらお付き合いください。

墨烏帽子は、トゲがないウチワサボテンの一種です。

トゲの生える部分(棘座、とげざ)はあるのですが、トゲが生えません。生えたとしても、指で触るとポロポロ落ちてしまうくらい脆い。

だから、とっても安全なサボテンです。

こんなふうに脇から芽が出てきて上に伸びていくので、その形から「バンザイサボテン」なんて呼ばれることもあります。

楽しそうですね。

ボーンと細長く伸びた墨烏帽子を一本、取り出しました。

これをカッターで適当に、今回は6~7cm程度にカットします。

このまましばらく置いておいて、乾かします。

ほかの植物を挿し木にする場合、すかさず水や土に挿すものですが、サボテンなど多肉植物はこのまま日陰に放置しておいて、切り口が乾くまで置いておきます。

新聞紙に「上 下」と書いてあるのは、サボテンの上下がわかるようにするためです。

植え付けるときに、どっち側を土に埋めるのかがわかるように、ですね。

とりあえずこのまま1週間、様子を見てみます。

ということで、今日はここまでです。

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今週はヨガ、来週は文章の書き方講座

●日曜日はヨガレッスン

今月も残り1週間ですが、楽しくてためになる講座がまだまだあります。

明日はタマキ先生のオンライン姿勢美ヨガレッスン

ちょっと遅い夜の時間というのがまた、いいですね。

とろとろほぐれて、そのまま眠ってしまえる気持ちいい夜になりそうです。

【タマキ先生のオンライン姿勢美ヨガレッスン】
日時:2020年8月23日(日)20:30~21:30
(終了後30分程度「質疑応答タイム」あり。希望者のみ)
料金:3,300円(税込)

用意するもの
・動きやすい服装
・ヨガマットまたはバスタオル
・寝転がれる程度のスペース
・パソコンかスマートフォン(Zoom使用)
・ネットがつながる環境

お申し込みはこちらから
   ↓
https://fermata-cafe.com/fer/lesson/yoga/


●来週土曜日は「文章の書き方講座」

そして来週の土曜日、8月29日は、「文章の書き方講座」です。

年に4回の文章トレーニング日ですね。さっそく翌日からお仕事に活かしていきましょう。


【オンライン文章講座】(夏の講座)
日時:2020年8月29日(土)15:00~20:00頃
料金:10,000円(税込)
会場:自宅でオンライン受講
講師:齋藤匡章(言語戦略研究所)
内容:文章の書き方
文章力は、一生にわたって役に立つ技能です。誰でもタダで平等に使える「言葉」という道具ですが、だからこそ一人一人の言葉の力によって差がつきます。仕事で言葉を使う場面が多い方は、この講座で言語能力を高めて、周囲のみなさまのお役に立ってあげてください。

※お申込みは https://fermata-cafe.com/fer/lesson/seasonal/ からどうぞ

●オンライン文章講座の受け方

初めてオンラインの受講をなさる方のために、手順を説明しておきます。

【1. 申し込む】

まずはこちらのページで申込みを済ませます。
   ↓
https://fermata-cafe.com/fer/lesson/seasonal/ (夏の講座)

受講料を振り込んだら、手続き完了です。次の手順に進みます。

【2. パソコンかスマートフォンに、Zoomをインストールする】

申込み手続きが済んだら、パソコンかスマートフォンにZoomをインストールしましょう。

こちらのリンク(当日の講座のリンク)をクリックすると、Zoomのインストールが済んでいない場合はインストールを求める画面に自動的になるので、やってみてください。
   ↓
https://us02web.zoom.us/j/81456926619

※ Zoomがすでにインストールされている場合は何もする必要はありません。
※ インストールがうまくいかなかったら、メールをください。

【3. 当日の開始時刻数分前になったらログイン】

オンライン文章講座のリンクから入り、待機してください。
   ↓
https://us02web.zoom.us/j/81456926619

そんなに早く待機しなくても、数分前で大丈夫です。

まずは「待機室」という場所で待っている状態になります。

その後は表示に従って操作すれば、受講できます。

音が出ない、画面が映らないといった状態で困ったら、Zoom内の「チャット」メニューからお知らせください。

※チャットまでたどり着かなかったら、メールでどうぞ。

※音が出ない時は、画面左下のヘッドホン(あるいはマイク)のマークを触ると、出るようになるようです。

※受講中は「マイクoff、カメラon」を原則としますが、長丁場なので事情によって(飲食や来客など)適宜カメラをoffにしていただいて結構です。

それでは、オンライン文章講座でお会いしましょう。

楽しみにしています。

まずはこちらからお申込み。
   ↓
https://fermata-cafe.com/fer/lesson/seasonal/ (夏の講座)

* * *

英国紅茶サロン メイフェア
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(地図はメニュー「アクセス」から)
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