濃厚なカカオの本格チョコレート

●バレンタインアフタヌーンティー

「バレンタインアフタヌーンティー」は、お楽しみいただいていますか?

バレンタインアフタヌーンティーにのっている「ヴィクトリアケーキ」は、バレンタインらしくチョコレートでお作りしています。

ヴィクトリアケーキとは、ヴィクトリア女王が大好きだったイギリスの伝統的なケーキです。

丸く焼いたバターケーキに、甘酸っぱいジャムをサンドしているケーキは、紅茶にぴったり。

特に今回のチョコレートのヴィクトリアケーキは、上にカカオ75%のビターチョコレートガナッシュをかけてあるので、チョコレート好きにはたまらないんです。

しっかりした味のストレートの紅茶と合わせるのがオススメです。素敵なペアリングをお楽しみください。


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