本日はハロウィンだからカボチャ入り

●メイフェアでハロウィン

ハッピーハロウィン♪

1ヶ月のハロウィン期間、お楽しみいただけましたか?

ハロウィンアフタヌーンティー、ハロウィンパフェ、ハロウィンクッキー、マドレーヌ、パンプキンタルトなどなど、今日までご用意していますので、よろしければ「トリックオアトリート!」と言いにいらしてくださいね。

今日は「かぼちゃとナッツのスコーン」を焼いていますよ。

通常、牛乳で生地をまとめるスコーンですが、このスコーンはペーストにしたかぼちゃの水分で生地をまとめます。

かぼちゃのやさしい甘さと、ローストナッツの香ばしさの組み合わせはバッチリ!

アフタヌーンティーでもお選びいただけるように、多めに焼いておきますが、テイクアウトなどでたくさんほしい時は、お電話でお取り置きもできますよ。

ハロウィン最終日を一緒に楽しみましょう♪


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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
日常の動作を最適化して、健康になる呼吸法も学べる(オンラインことば学講座)
オンラインで学べる社会人のための話し方発声レッスン
Tel 025-211-7007

紅茶好きのために作るお菓子袋

●紅茶のお菓子袋

来月の紅茶月間は、「紅茶のお菓子袋」をご用意します。

3日前までの予約制なので、まだ10月ですが一足先にご紹介しますね。

紅茶好きなみなさまと、紅茶のお菓子を堪能したいと思って作りました。一緒に「紅茶づくし」を楽しみましょう。


【紅茶のお菓子袋の内容】

・紅茶と林檎のタルト(1台)
・アップルジンジャーティーケーキ(カット)
・ガレットブルトンヌアッサム
・スペシャルダージリンのショートブレッド
・ハートの紅茶フィナンシェ
・ディンブラ紅茶のマドレーヌ
・リスさんクッキー
・お好きなクッキー大袋(ローズマリークッキー、チョコレートクッキー、アーモンドチョコクッキー、きび砂糖のバタークッキー、ココナッツクッキー、ビスコーンティの中から1種類お選びください)
・お好きな紅茶ティーバッグ(ダージリン、アッサム、アールグレイ、ケニアの中から1種類お選びください)

3240円(税込)

ご予約のお電話で
①お受け取りの日時
②選んだクッキー大袋の種類
③選んだティーバッグの種類
④名前
⑤電話番号
をスタッフにお伝えください。

【期間】
11/1〜11/30のお受取り

通信販売でも販売します。登録までお待ちください。



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来月はスコーンBoxにも紅茶

●来月は紅茶月間

メイフェアは、11月29日で17周年を迎えます。

そこで、来月11月は紅茶サロンらしく「紅茶月間」となります。

アフタヌーンティーも、パフェも、玄米ランチも、スコーンも、お菓子も紅茶づくしでご用意します。

今年も予約制の「スコーンBox」をご用意しますので、一足先にお知らせしますね。


【スコーンBoxの内容】

・プレーンスコーン
・チャイスコーン
・紅茶と林檎のスコーン
・かぼちゃと無花果のスコーン
・チョコレートスコーン
・クロテッドクリーム
・林檎とルバーブのジャム
・紫いもあん

1箱2160円(税込)

【期間】
11/1〜11/30
※お受取り日の3日前までに、お電話(025-211-7007)で承ります。


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月末までハロウィンの呪文でクッキー

●「トリックオアトリート」でお菓子プレゼント

今日から4日間(10/28〜31)、メイフェアでお会計の際、スタッフに「トリックオアトリート」と言うと、クッキーがもらえま~す。

通販の方は、この期間中にご要望欄に「トリックオアトリート」と書いていただければ、お菓子プレゼントです!

最後まで一緒にハロウィンを楽しみましょう♪


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スパイスを煮出す本格マサラチャイ

●スパイスと紅茶の効能

メイフェアのチャイは、アッサムの茶葉と、カルダモン、シナモン、クローブ、ジンジャー、ペッパーなどのスパイスを煮出した本格派です。

スパイスのピリリとした刺激と、きび砂糖と蜂蜜の甘さを、牛乳のカゼインがまろやかに包み込むようです。

スパイスと紅茶の効果で、体がポカポカ温まるのが、チャイのうれしい効能ですね。


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ハロウィンはクッキーもマドレーヌもおばけ

●ハロウィンクッキーにマドレーヌ

この週末に、ご自宅でハロウィンパーティーをされる方も多いみたいですね。

メイフェアでは、いろいろなオバケの「ハロウィンクッキー」や「ハロウィンマドレーヌ」など、愉快な仲間たちを取り揃えています。

ちょっとしたプレゼントや、ハロウィンパーティーの手土産にもぴったりですよ。

この週末は、店内飲食のご予約がほぼ満席ですが、お席が空き次第お電話でお知らせすることができます。

お待ちいただけるようでしたら、お電話(025-211-7007)でお問い合わせください。


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週末はハロウィンパーティーで楽しむ

●ハロウィンアフタヌーンティーは月末まで

10/31のハロウィンは平日なので、今年はこの週末にハロウィンパーティーをする方が多いのではないでしょうか。

「ハロウィンアフタヌーンティー」は、今月いっぱいまでお楽しみいただけます。


【ハロウィンアフタヌーンティーの内容】

・おばけケーキ
・フランケンシュタイン
・もちもちモンスター
・ジャック・オ・ランタンのアイス
・魔女の薬草ゼリー
・ハロウィンクッキー
・ドクロスコーン(クロテッドクリーム&ジャム)
・ぬりかべサンドイッチ
・おばけサンドイッチ
・サラダ
・スープ
・紅茶2種類


仮装グッズもご用意していますので、仮装して、アフタヌーンティーと一緒に写真を撮ることもできます。記念になりますね。

週末はほぼ満席ですが、お席が空き次第お電話でご連絡さしあげることができます。よろしければ、お電話(025-211-7007)でお問い合わせください。

10/30(水)、31(木)は、まだお好きな時間でご予約承れますよ。


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アッサムの茶葉で煮出した本格派

●ロイヤルミルクティー

少し肌寒くなってきましたね。「ロイヤルミルクティー」が恋しくなる季節がやってきました。

メイフェアの「ロイヤルミルクティー」は、アッサムの茶葉で作った本格ロイヤルミルクティーです。

一口飲むとホッとするミルクティーで、のんびり過ごしませんか?

アフタヌーンティーや、ケーキセットの紅茶でお選びいただくこともできます。


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ハロウィンの気分が伝わる身にギフト

●ハロウィンミニギフト

ハロウィンが盛り上がってますね~。

メイフェアでは「ハロウィンミニギフト」をご用意しています。

人気のハロウィンクッキー3種類を、ハロウィンの手提げ袋に入れたギフトセットです。

おばけクッキー(ココナッツ)、こうもりクッキー(ココア)、かぼちゃサブレが1袋ずつ入っているので、3種類の味をお楽しみいただけます。

手提げ袋はオバケとネコが裏表に描かれており、オバケのカーニバルをイメージした賑やかなデザインなので、ハロウィンのちょっとしたプレゼントにおすすめです。

通信販売でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/935-gift-halloween.html

数量限定なので、なくなり次第終了です。ご注文はお早めにどうぞ。


●テレビ放送の予定

今週から来週にかけて、テレビでメイフェアとフェルマータを紹介してくださるので、よろしければご覧ください。

・10/27(日)16:00~
NST八千代コースター(フェルマータ)

・11/2(土)12:00~
BSNなじラテ(メイフェア)

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塩こうじで漬けたチキンのオーブン焼き

●チキンのオーブン焼き

10月下旬の玄米ランチは、「チキンのオーブン焼き〜かぼちゃチーズソース〜」です。

塩こうじで漬けたチキンをオーブンでこんがり焼いて、かぼちゃとチーズの濃厚ソースをかけました。

玄米ごはんと一緒にお楽しみくださいね。

10/31までのランチです。かぼちゃ好きな方にオススメです。

10/23には「かぼちゃのチーズタルト」をご用意する予定です。よろしければどうぞ~。


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