英国伝統のお菓子&紅茶ギフト、まもなく原信各店に登場

●英国伝統のお菓子&紅茶ギフト

メイフェアプロデュースによる「英国伝統のお菓子&紅茶ギフト」が、まもなく新潟市内の原信各店に登場します。

各店といっても全店ではないのですが、新潟市内の11店舗ぐらいかな、クリスマスや年末年始の贈り物にピッタリのギフトセットが並びます。

今週末あたりから。

上質な材料を厳選して作ったお菓子と、高級ダージリン。大人向けのセットですね。

でも、ここだけの話、よく見ると、実はお得なセットなんです。

原信の店頭で見かけたら、内容と値段を見比べてみると、わかります。

この冬、ご自宅でゆったりと上質な時間を楽しむお供に、メイフェアからの贈り物です。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法(オンラインことば学講座)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007


プレゼンテーションの技術を身につけよう(12月26、27日)

●プレゼンテーションを成功させるデリバリーの方法

今月26、27日は、プレゼンテーション講座です。


いつもならフェルマータ2階で開催される講座ですが、今年はオンラインで受講できます。

新潟市まで足を運ばなくても、自宅にいながらプレゼンテーションの技術を知り、練習して身につけることができますね。

今回は「デリバリー」つまり「話し方」に重点を置いて、プレゼンテーションの成功率を高める話し方を取り上げますが、中でも「本番に相手の反応を引き出しながら対応を変えていく部分」は高度であり、正確な予行練習ができないので、特に重要です。

ご自宅で紅茶でもいれて、リラックスしながらじっくりトレーニングしましょう。

あと約2週間です。


【プレゼンテーション講座】(2日間)

日時:2020年12月26、27日 両日とも16:00~19:00
場所:ご自宅でZoomによるオンライン受講
料金:2日間コース10,000円(税込)
講師:齋藤匡章(言語戦略研究所)
内容:説得力が高まるデリバリーの技術。プレゼンテーションの基礎から習える、トレーニングもできる、実践的なプレゼンテーション講座です。

※お申込みは https://voice-ac.com/presentation/ からどうぞ

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
日常の動作を最適化して、健康寿命を延ばす方法(オンラインことば学講座)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007


メイフェアでも「シュトーレン&クリスマスティー」

●シュトーレンの紅茶ペアリングセット

先日お知らせした「フェルマータの紅茶ペアリングセット」は、せっかくなのでメイフェアでも始めました。

「シュトーレン&クリスマスティー」です。

クリスマスアフタヌーンティーほどのんびりする時間はないけれど、ちょっと気分転換したい。

ほっと一息入れて、リラックスタイムを過ごしたい。

がんばった後に、しばし癒しの時間を味わいたい。

……といったタイミングにピッタリの紅茶ペアリングセットです。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
おしるこはやっぱり焼き餅入り(新潟市中央区のフェルマータカフェ)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007


冬バージョンのクリームティー?

●スコーンが何やら妙なことに

メイフェアのスコーンが、何やら妙なものに変身していました。

なんでしょう、これは。

赤い帽子のサンタクロースか。

鳥かな。

冬バージョンのクリームティーみたい。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
おしるこはやっぱり焼き餅入り(新潟市中央区のフェルマータカフェ)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007


クリスマスアフタヌーンティー、12月25日まで

●クリスマスアフタヌーンティーが始まりました

クリスマス月間の12月に入ったので、「クリスマスアフタヌーンティー」が始まりました。

タルトショコラやトナカイのアイス、ジンジャーマンクッキー、フルーツパウンドケーキ、ゆきだるまん、チョコプリン、ケークサレなど、クリスマスならではのスイーツが盛りだくさんです。

クリスマスもやっぱり、アフタヌーンティー。

慌ただしい師走だからこそ、ゆったりのんびり過ごす時間は、格別ですね。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
おしるこはやっぱり焼き餅入り(新潟市中央区のフェルマータカフェ)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007


13周年のお楽しみくじ、当選番号の発表です

●13周年お楽しみくじ、当選番号が出ました

13周年のお楽しみくじの当選番号が決まりました。

今年も厳正かつ公正な抽選をおこない──例年通り特別なサイコロです──当選番号を選びました。

【13周年お楽しみくじの当選番号】

A賞:お食事&パフェセット……B18番
B賞:フルーツパウンドケーキ1本……A85番
C賞:クッキー詰め合わせ……C44番
D賞:動物フィナンシェ6種詰め合わせ……B73番
E賞:紅茶ティーバッグ3種類セット……A52番

写真は今年のクリスマスパフェです。

すべて2000〜3000円相当の品です。ぜひ受け取ってくださいね。

毎年何名か、受け取らずじまいの方がいらっしゃるのです。

もったいないですね~。

といっても、私もそうです。どこかで買い物や食事をして抽選くじをもらっても、当選番号の発表日も忘れるし、くじもなくしてしまうので、よくわかります。

お手元にくじがありましたら、ぜひ確認してみてください。


●クッキー賞は下一桁が「1」

さらにクッキー賞として、下一桁が「1」のくじと引き換えに、クッキーを差し上げます。

「300円(税抜)以内のお好きなクッキー1袋」をお選びください。


●特別賞は「ハズレ券3枚」

「全部ハズレだった~」という方、あきらめるのはまだ早い。

ハズレ券3枚と引き換えに、「300円(税抜)以内のお好きなクッキー1袋」を差し上げます。

お好きなものをお選びください。

引換え期限は2021年3月末までとします。

賞品をご用意しておきますので、いらっしゃる前にご都合のよろしい日をお電話(025-211-7007)でお知らせください。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
おしるこはやっぱり焼き餅入り(新潟市中央区のフェルマータカフェ)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007


シュトーレン&クリスマスティー(フェルマータで紅茶のペアリング)

●紅茶ペアリングセットにシュトーレン

今日はフェルマータの紅茶ペアリングセットをご紹介します。

シュトーレンは、ドライフルーツやスパイスがたっぷり入ったドイツのお菓子です。

日が経つにつれだんだん熟成し、深みのある味に変化していくので、クリスマスを待つアドベント(待降節)の間、毎日少しずつ食べて味の変化を楽しみます。

何ヶ月も前から具の仕込みを始めて丁寧に作るシュトーレンを、クリスマスティーと一緒に味わいながら、ゆったり過ごしましょう。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
おしるこはやっぱり焼き餅入り(新潟市中央区のフェルマータカフェ)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007


ロイヤルミルクティーで温まる

●ロイヤルミルクティーはなぜリラックスするか

ロイヤルミルクティーを飲みました。

メイフェアでもフェルマータでも人気メニュー。

とってもリラックスできますね。

なぜロイヤルミルクティーを飲むと、リラックスできるのか。

ホットミルクは安眠に効くと言われますが、そこに紅茶のテアニンによるリラックス効果まで加わっているからでしょう。

ホッとするロイヤルミルクティーはいかが?

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
おしるこはやっぱり焼き餅入り(新潟市中央区のフェルマータカフェ)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007


お年玉クッキー、今年も始まりました(ポチ袋に入ったクッキー)

●ポチ袋に入ったお年玉クッキー

開運おみくじとお金に見立てたクッキーが入った「お年玉クッキー」は、年末年始のお土産にピッタリ!

毎年大人気です。

どのくらい人気かというと、製造がまるで追いつかないくらい。

全部手作りだからなのですが、でもこの作業がなんだか毎年楽しいんです。

お友達や会社の方、ご家族や親戚の方々に配って、その反応を楽しんでくださっているそうで、想像すると、ワクワクします。

来年は丑年なので、おみくじには「うし子」が登場しますよ。

うし子……それにしてもこのネーミング、なんとかならないのでしょうか。ひねるとか気取るとか、そういう発想がないのでしょう。

文章の書き方講座で「わかりやすさが一番大事」と繰り返しているからかな。

もう13年もこんな感じなので、次回はたぶんこんな名前、とだいたい予想がつきますね。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
おしるこはやっぱり焼き餅入り(新潟市中央区のフェルマータカフェ)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007


柑橘とリンゴのタルト

●柑橘とリンゴで甘酸っぱいタルト

三重県からサンフルーツとレモンが届きました。

大切に育てられた無農薬の柑橘です。

レモンでさっぱりと煮たリンゴと、サンフルーツをたっぷりのせて爽やかな焼きタルトにしました。

サンフルーツってご存じですか?

写真では籠に入っている、つるんとした印象の果物がサンフルーツです。

甘夏の仲間らしい。

柑橘の甘酸っぱさが好きな方におすすめのタルトです。

よく思うのですが、ケーキなど甘いお菓子に、酸味って合いますね。

酸っぱい果物を、それだけで食べると、「わっ、酸っぱ~い!」となってしまいますが、ケーキに入っていると、途端に爽やかなお菓子になって、もっと食べたい。

今回も、パクパク食べてしまいそうなタルトです。

お電話くださればお取り置きもできます。テイクアウトもどうぞ。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
おしるこはやっぱり焼き餅入り(新潟市中央区のフェルマータカフェ)
通る声、届く声が楽に出せる発声法
Tel 025-211-7007