梅雨時くまさん、出てきました

●梅雨になると出てくるくまさん

まだ梅雨には早いのでしょうけれど、なんとなく湿っぽいですね。

そのせいか、毎年恒例の「梅雨時くまさん」が、もう出てきました。

カエルの着ぐるみを着たくまさんフィナンシェです。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
フェルマータ(新潟市中央区)のテイクアウトでランチもディナーも
新潟市にいらしたらテイクアウトはいかがですか
Tel 025-211-7007

オンラインことば学講座、本日午後5時から

●あなたの体を長持ちさせる方法

こんにちは、ことば学講座の齋藤匡章です。

今日はオンラインことば学講座の日です。夕方5時からZoomでおこないます。準備をしてお待ちください。

お申込みはこちらのページからどうぞ
   ↓
https://wsi-net.org/kotoba.html (ことば学講座)

今回のテーマは、動作の最適化です。

前回の「発声時のお腹の使い方」も、「最適な動作」のトレーニングといえますね。

階段を昇るときの脚(太股の後ろ)の使い方も、そうでした。

以前にこんな話をしていた方がいます。

「レッスン中、先生の進行に合わせてウクレレを弾いているとすごく気持ちいいのに、家で一人で弾いていても、同じようにならないんです」

同じ楽器で、同じ曲を弾いているのに、と不思議そうでした。

違いがあるとすれば、原因の一つに「体の使い方」があると思われます。

会場で私と一緒に弾くときは、それなりに姿勢を調えてテンポを合わせて、「感じ」を合わせながら練習しますね。

ところが、全員ではないにせよ多くの人は、家で一人で弾くときは、きっと姿勢が崩れていたりテンポが曖昧だったり、意識の置き方(何を気にしているか)が違ったりしているはずです。

中でもわかりやすいのは、「体の使い方」。

体の使い方は、どうしても崩れやすい。

トレーニングとして意識をしているときは、顕在意識を働かせて整えるのですが、そうでないときに崩れてしまいます。

従来の習慣で無意識に動いたり、他人の動作を見て影響されたりして、どうしても崩れていきやすいんですね。

いくつか例を挙げてみるので、振り返ってみてください。

階段を昇る時、太股の後ろやお尻を使っていますか?

床に置いてある物を持ち上げる時、あなたの重心を物に近寄せていますか?

パソコンを打ったりマウスを動かしたりする時、手先だけぴょこぴょこ動かすのではなく、腕の付け根から使うように意識していますか?

こうした動作の癖は、一日中あらゆる動作に関わってきます。

大丈夫そうですか?

朝起きる時、どんな動きで体を起こしていますか?

顔を洗う時、腰はどう使っていますか?

部屋や車のドア、オーブンやノートパソコンを開ける時、手先だけでエイッとやっていませんか?

こうした動作には、大きく2つの要因が関わっています。

最も大きいのは「習慣」、そこに第2の要因「ストレス」も影響します。

今回のオンラインことば学講座で、あなたの動作を見直して、最適化していきましょう。

一生付き合う自分の体ですから、長持ちする良い使い方を覚えましょうね。

お申込みはこちらのページからどうぞ
   ↓
https://wsi-net.org/kotoba.html (ことば学講座)

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ティーアカデミー紅茶教室、オンラインで今日

●ダージリンの収穫・輸出が遅れている

今日はオンライン紅茶教室の日です。

ご参加の方は、レッスンBagを取りに、12~20時の間にフェルマータにお立ち寄りください。

今回のテーマは、もともとは「春摘みダージリン」を予定していました。

ところが、インドも新型コロナウイルスの影響で紅茶の収穫・輸出が遅れていて、春摘みダージリンが味わえるのはもう少し先になることがわかりました。

(ダージリン地方、収穫後の計量の様子)

そこで、今回のレッスンBagのテーマは……

「個性的なお茶の旅」をテーマに厳選したものをお詰めします。

お茶を通じて世界を旅する気分になれるレッスンBagです。


【レッスンBagの内容】

旅のテーマ…モロッコ、台湾、中国

〈モロッコ〉
ガンパウダーと呼ばれる緑茶とミントをご用意するので自宅でモロッコミントティーをお楽しみください!

〈台湾〉
香りのとてもいい四季春という台湾茶でおうち時間を満喫!

〈中国〉
世界で初めてのフレーバーティーのラプサンスーチョンをご用意!

・一緒にペアリングで楽しむスコーン2種類(プレーン&レモンチョコ)
・クロテッドクリーム&ブルーベリージャム
・ビスコーンティ(スコーンで作ったビスコッティ)
・自宅学習用のプリント
・ほか

それでは、ご参加の方はフェルマータでレッスンBagをお受け取りください。

たっぷり楽しみましょう。

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メイフェアのオリーブが順調に育っています

●育つ

春は成長の季節ですね。

昨年に挿し木で増やしたオリーブが、冬の間は心配になるくらいまったく伸びなかったのですが、暖かくなったら、ほら、新しい芽が出ていました。

新しい葉は、色味がぜんぜん違いますね。

新しい株は心配なさそうですが、もとの木もちょっと調子がよくなくて、気になっていたんです。

でもずーっと近づいてよく見たら、新しい芽がもりもり出てきていました。

育つって、いいですね。

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キウイのチーズタルト(今日のテイクアウト)

●夏を先取り、キウイのチーズタルト

キウイはお好きですか?

──とたまに尋ねてみても、「大好き!」と答える方はそんなに多くありません。

「爽やかですよね」「酸味がいいですね」といった前向きな答えも返ってきますが、「大好き」「キウイには目がない」「フルーツの中で一番好きかも」のような積極的な答えにはなかなか出会えません。

でも逆に、「嫌い」という方もそんなにいない。

不思議な存在ですね。「好んで食べるほどではないが、嫌いではない」くらいの方が多いのでしょうか。そんな印象です。

私もまあそんな感覚ですが、「キウイ、いいね~」と感じるのが、酸味を活かした夏ケーキです。酸味のあるケーキって、食べやすいんですよね。

そうなると、キウイはどっちつかずではなく、かなり好きなほうのフルーツに早変わり。

今回、立派なキウイがたくさん手に入ったので、チーズタルトにしました。

夏を先取り、爽やかにお楽しみください。

1カット400円+税です。

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筍と豚肉の紅茶角煮(今日のテイクアウト)

●筍と豚肉の紅茶角煮、10食限定です

ポークがお好きな方のために、「筍と豚肉の紅茶角煮」を作りました。

豚肉の栄養で体の免疫力、抵抗力を高めて、ウイルスを弾き返しましょう。

400円+税、10食限定です。

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スイートポテト、通販はまだでしたね

●スイートポテト、通販の準備をします

今、フェルマータのスイートポテトが人気です。私も大好き。

はちみつスイートポテト……1個400円(+税)

スイートポテトは、紅茶とのペアリングメニューとして定番化してきました。

サツマイモの割合が異常に高いスイートポテトで、ほぼそのままサツマイモ、という感じの、濃厚な味わいが贅沢なスイートポテトです。

原材料を見てもわかるように、小麦を入れたり白あんを入れたりしていない、固形分はそのまんまさつまいも。

私も大好物で、なにしろ「体にいい」というイメージがあって、安心して食べられます。きっとイメージだけじゃなくて、本当に体にいいんですよね。

ふと気づいたら、このスイートポテト、まだ通販でお出ししていませんでしたね。これから準備をしますから、ちょっと待っていていただけますか?

ご自宅で召し上がれるように準備しますね。

新潟市にいらしたら、こちらのテイクアウト商品をどうぞ。

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お腹の使い方が初めてわかった!

●普段の体の使い方をチェックしよう

こんにちは、声のサロンの齋藤匡章です。

「オンライン声のサロン」の受講者から、こんなメールが届きました。

「お腹から声を出す」と昔からよく聞いていましたが、
初めて今日、やり方がつかめた気がしました。
今まで、お腹を使っているつもりで、全然できていませんでした。


つかめましたか。いい収穫ですね。

体の癖になるまで何度も繰り返し練習しておきましょう。

もう一通。

ドラムでの体の使い方もそうですが、
独りで何となくやっていたことが、声のサロンを受講することで
整えられていく感じがして、ワクワクです。


今までやっていたこととつながると、ハッとするような喜びがありますね。

発声は非常に精密な身体操作なので、体のいろいろ部位の使い方が声に影響します。

たとえば、横隔膜の動きを改善すれば、発声がよくなります。

たとえば、肩甲骨の動きがよくなれば、発声がよくなります。

たとえば、上半身と下半身がうまく繋がると、発声がよくなります。

だから、普段の体の使い方をチェックして改善すれば、発声にとってプラスになる。

逆にいうと、発声トレーニングは、普段の体の使い方を見直すことでもあります。

発声にイイ体の使い方を覚えて、毎日を健康で快適に過ごしましょう。

※声のサロンは、良い声で話せるようになるボイストレーニング話し方教室(新潟市)です。

日本発声協会が認定する話し方発声法の基本、共鳴発声法が学べます。

ウクレレタイムはまるでウクレレ教室のような楽しさです。

平日コースと週末コースがあり、フェルマータを会場に月2回ずつ開催されています。

新規に受講をご希望の方は、事務局(メイフェア)までお電話(025-211-7007)ください。

詳しくはこちらから。
   ↓
https://kotoba-strategy.com/ (声のサロン)

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苺のチーズタルト、再び

●苺のタルトを今週末に


先日、苺のタルトを作ったところ、ありがたいことにご好評いただき、「ゴールデンウィーク中に」なんてお伝えしていながら、あっという間に完売して初日にはもう無かったような状態でした。

それがとっても嬉しいんです。

だからこの週末のために、また作りました。

この週末の間にでも、よかったらどうぞ。1カット420円+税です。

やっぱり苺の赤ってイイですね。元気が出ます。

作っていても、元気になります。出来上がったタルトを撮影しながら、これを喜んでくださる方の顔を思い浮かべると、ますます元気になります。

日本中が、世界中が元気を失っている今、こんなに元気をもらっていいのかな、と思うくらい、ワクワクします。

いつもお付き合いくださり、ありがとうございます。

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「言葉って大事ですね」とメールが(ことば学講座)

●「言霊って、あるよ」

こんにちは、ことば学講座の齋藤匡章です。

今日はことば学講座の受講者から届いたメールから引用してご紹介します。

友人がしみじみ話していました。
「使う言葉ってやっぱり大事だよね。言霊って、あるよ」
彼女が言うには、うまくいっていた仕事が、
やることなすことダメになってしまい、
自分のことを嫌いになりかけて気づいたそうです。


お友達の話を要約すると、仕事で関わる人間関係に変化が出て、アルコールのある場に顔を出す機会が増えたせいか、会話の話題も口にする言葉も「そこにいない人の噂話だったり、陰口だったり」になっていた。

愚痴、悪口、陰口、噂話を口にすることに馴染んでしまい、いつしか「みんなそんな話ばかりしている」と思うようになって、そんな見方をしてしまう自分が嫌になったともいう。

その頃から、仕事や人間関係にストレスを感じるようになり、いろいろとうまくいかなくなって、ある時ハッと気づいた。

「言葉が乱れた……」と。

そして、「言霊」という言葉を思い出した。言葉の力を甘く見てはいけないなと反省したのだそうです。

本当に、大事ですね、言葉。

それに、つい相手や場に合わせて言葉を崩したり、悪口や噂話に同調したりするのは人の常だから、居場所を選ぶことも大事なのでしょう。

以前にこんな話をしていた方もいます。「言葉には放射能がある。よくない言葉は、耳に入るだけで被曝するから」。

なるほど、そういうものかもしれません。

逆に、言葉にはステキな力もあります。気持ちいい言葉は、すべてを癒し、とろけされてくれますから。

言葉の不思議なパワーは、言葉が意識に与える影響を考えれば、むしろ当たり前と言えるのでしょうね。

次回のオンラインことば学講座は、5月16日(土)です。

こちらのページでお手続きください。もう来週末です。
   ↓
https://wsi-net.org/kotoba.html (ことば学講座)

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