七夕アフタヌーンティーでした

●「アフタヌーンティーの認識が変わりました」

今日は7月7日。七夕ですね。

七夕アフタヌーンティーは、今日までです。

2019年の七夕アフタヌーンティー

お楽しみいただけたでしょうか。

こんなお話を聞きました。

メイフェアのアフタヌーンティーをいただくようになって、
アフタヌーンティーの認識が変わりました。
以前は、ただ「お洒落なシチュエーション」くらいに思っていましたが、
アフタヌーンティーとは「リラックスの時間を過ごすための舞台装置」
だということが分かりました。

その感覚、よくわかります。

アフタヌーンティーをなさる方を見ていると、銀製スタンドのあるその空間だけ時間の流れが違う感じ。

まさに深くリラックスして、時間感覚が変わるための舞台装置ですね。

毎日お仕事などで忙しい方にこそアフタヌーンティーをお勧めしたいのは、そういう理由です。

夏袋のお渡しも始まりました。新潟はまだまだ涼しいくらいですが、きっとすぐに夏らしくなるでしょうから、たっぷり堪能しましょう。

夏袋の第2弾も準備を進めていますから、待っていてくださるとうれしいです。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
イベントカレンダーはこちら
Tel 025-211-7007

グレープフルーツのタルト

●明日までの「七夕アフタヌーンティー」にも

今月のおすすめタルトは、「グレープフルーツのタルト」です。

七夕アフタヌーンティーにもちょこっとのっていますね。

なんと、真っ赤なルビーグレープフルーツが、丸ごと一個分。

だからタルトの上にグレープフルーツが隙間なくびっしりです。

甘酸っぱくてほろ苦いグレープフルーツが、この季節のティータイムにぴったり。ビタミン補給にもなるタルトです。

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変性意識状態(トランス状態)に入る方法

●数年に一回のチャンス

昨日は新潟会場の「ことば学講座」でした(今日は東京会場です)。

https://wsi-net.org/kotoba.html (ことば学講座)

変性意識状態(トランス)に入る方法をじっくり身につけていく内容で、みなさんゆったりリラックスしながらも、真剣に取り組んでいました。

言葉と変性意識状態(トランス)の深い関係を、頭で理解するだけでなく、体感もできたでしょうか。

変性意識状態といえば、昔から座禅、瞑想、自律訓練法、ヨガなど、昔から知られている「意識のコントロール法」の成果として人類が何千年も目指し重視しているものですから、身につけたい方は大勢いらっしゃるのですね。

誰もができるわけではない、あなたの特殊技能となって、人生を豊かにしてくれるでしょう。

必ず身につくように、心理学的な勉強も含めて、一緒にトレーニングするスタイルですから、大丈夫ですよ。

トランスを重点的に扱うのは数年に一回なので、このタイミングにしっかり身につけておきましょう。

※ことば学講座とは

ことば学講座は、言葉というツールを使いこなすための「大人の言葉レッスン」です。

最新の言語心理学の成果を取り上げつつ、実際に「使える」技として言葉や発声、論理、意識コントロール、トランス技法、身体操作などをトレーニングします

言語力を高めて、気持ちいいコミュニケーションをしましょう。

https://wsi-net.org/kotoba.html (ことば学講座)

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フェルマータカフェはマンゴーづくし

●今月のフェルマータはマンゴーづくし

今、フェルマータカフェ(新潟市中央区上近江)は、さしずめマンゴー月間です。

マンゴーのパフェ」と「ココナッツとマンゴーの夏パンケーキ」は、もう召し上がりましたか?

ココナッツとマンゴーの夏パンケーキ

マンゴーのパフェ

ちょうどメイフェアでは「夏袋」のお渡しが始まりますね。

夏袋も、2つのマンゴーメニューも、夏気分を満喫するためのもの。

子どもの頃、「夏休みが終わってほしくない」と感じたみたいに、これから夏を楽しみましょう。

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紅茶を飲んでから体を動かすと、脂肪が燃える

●紅茶のカフェインにダイエット効果あり

体を動かしていますか?

脂肪の燃焼には運動前のカフェインが効果的なのだそうです。

だから、ウォーキングや筋トレやストレッチや四股など、体を動かす前にゴクッと一口、紅茶を飲むとよさそうですね。

しかも、運動後のリラックスって、すごく気持ちいいんですよね。

毎日決まったメニューをしっかりこなす運動はなかなか習慣にするのが大変ですが、毎日必ずする行動と運動を結びつけたら、「軽い運動」の時間は確保しやすいと思います。

新聞を読みながら開脚ストレッチをする。

歯磨きをしながらスクワットをする。

いつもより早歩きでバス停や駐車場から歩く。

お風呂に入る前に左右5回ずつ四股を踏む。

もちろん、気分が乗ってきたら、そのまま続けてちょっと本格的に体を動かすと、体の中が動いて気持ちいい。

動いた後は、ゆったり寛ぎながら紅茶を飲むと、これまたいつも以上にリラックスできます。

このメリハリが良いんですよね。

メイフェアでアフタヌーンティーを楽しむとしたら、メイフェアにたどり着くまでは軽く息が切れるくらいの早足でさくさく歩いて、着いたらとろとろリラックスすると、メリハリ効果が余計に気持ちよくしてくれそう。

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「意識」を上手にコントロールする方法(ことば学講座)

●自分の「意識」ぐらい上手に扱いたい

こんにちは、言語戦略研究所の齋藤です。

今週はフェルマータカフェで「ことば学講座」ですね。言語心理学の成果を毎日の生活に活かしましょう。

新潟会場が7月4日(木)、東京会場が5日(金)です。

お申込みがまだなら、こちらからお手続きをお願いします。
   ↓
https://wsi-net.org/kotoba.html (ことば学講座)

私たちは「意識」で動いています。

やる気に燃えてイキイキ魅力的に動くのも、意識の働き。

やる気をなくして冴えない様子でどんよりしているのも、意識の働き。

どんよりしてもいられないからと、自分に鞭打って無理してしまうのも、意識の働き。

すべてを「意識」がコントロールしています。

だから、体がついていけないくらい疲れているのに、動いてしまう。

動けてしまう。

それは良いことばかりとはいえませんよね。

喩えるなら、くたくたに疲れてジッと休んでいる犬がいるとして、「でも棒でここを突っつくと、キャンって鳴いて飛び起きるよ」というようなもの。

体に無理をさせるコツを知っているからこそ、無理してしまって、長年にわたって疲労や老化を溜め込んでしまうのでしょう。

今回のことば学講座は、意識のコントロール法を身につけていただきます。

意識だって自分の一部です。

それどころか、最も重要な部分です。

だから、自分の意識ぐらいうまく扱えるようになりたい。

技を伝授しますから、「知っている」だけでなく「できる」人になってくださいね。

●フローもゾーンも思いのまま

最近、疲れている方が多いようで、「疲れが溜まる」「寝ても疲れが取れない」とご相談をいただきます。

聞いてみると、「ただ寝ている」だけ。よくても「気分転換に違うことをする」くらい。

でも、大事なのは意識を「休む」モードに切り替えることです。

意識の操作をしないまま、ただ寝たり休んだりしても、「車のエンジンをかけっぱなしで一晩放置」みたいなもの。

エネルギーの無駄がありすぎる。

意識のモードを巧みに操る技を身につけると、休息時は休息モード、活動時は活動モードにスパッと切り替えて、エネルギー効率の高い生き方ができるようになります。

フローやゾーンと呼ばれる心身状態に入るのも、深いトランスに入るのも、意識コントロールの技術次第です。

練習は要りますが、価値は一生ものですよ。

今週の「ことば学講座」、こちらからお手続きをどうぞ。
   ↓
https://wsi-net.org/kotoba.html (ことば学講座)

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今日から「梅パフェ」

●夏だから、梅パフェ

今日から「梅パフェ」です。

今の時期だけのお楽しみ。梅ゼリー、梅アイス、梅ジャム、赤しそシャーベットで、爽やかなパフェを作りました。

季節にピッタリの甘酸っぱいパフェで、梅エキスもしっかり引き出しました。

夏を楽しみながら乗り切りましょう。

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夏袋のご予約は、今日までです(濃厚チョコバナナマフィン)

●夏袋がほしい方、お急ぎください

メイフェアの夏袋 第1弾のご予約は、今日で締切りです。

「濃厚チョコバナナマフィン」の写真を撮ったので、ご覧に入れますね。

夏のおやつではありますが、温めると中がしっとりトロトロになって、とっても濃厚で贅沢なティータイムなります。

マフィンというよりチョコレートケーキと呼ぶほうが、この食感と味が伝わりそうです。

【夏袋 第1弾の内容】……1袋3000円(+税)
・梅の実ケーキ(ハーフ)
・濃厚チョコバナナマフィン1個
・ダージリン春摘み紅茶(15g)
・有機大豆と佐渡の塩で作った味噌(100g)
・白ぶたさんのフィナンシェ
・塩こうじのラスク
・クッキー2袋
・ハッピークッキーくじ

今日(6月30日)までご予約を受け付けます。お受取り期間は7月4日(木)~7月14日(日)です。

メイフェアまでお電話(025-211-7007)で、お受取日(7/4~7/14)とほしい数をおっしゃってください。

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いよいよ始まりました、七夕アフタヌーンティー

●織姫と彦星の白玉だんご

いよいよ始まりました。今日から「七夕アフタヌーンティー」です。

全貌は昨日ご覧に入れたので、今日は「織姫と彦星の白玉だんご」がいる上段を覗いてみましょう。

鮮やかな色味は、抹茶と紫芋です。楽しそうな色合いになりますね。

【七夕アフタヌーンティー】
・織姫と彦星の白玉だんご
・織姫が織った反物のほうじ茶とオレンジのケーキ
・梅ゼリーとフルーツ
・星クッキー
・グレープフルーツのタルト
・自家製味噌の焼きおにぎり
・スコーン(クロテッドクリーム&梅ジャム)
・サンドイッチ
・スープ
・サラダ
・お好きな紅茶を2種類

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七夕アフタヌーンティー、明日から始まります

●七夕アフタヌーンティー、明日(6月29日)から

今回の特別アフタヌーンティーは、「七夕」です。

だから、期間も短くて、7月7日までの1週間ほど。

つかの間の逢瀬を楽しみましょう。

【七夕アフタヌーンティー】
・織姫と彦星の白玉だんご
・織姫が織った反物のほうじ茶とオレンジのケーキ
・梅ゼリーとフルーツ
・星クッキー
・グレープフルーツのタルト
・自家製味噌の焼きおにぎり
・スコーン(クロテッドクリーム&梅ジャム)
・サンドイッチ
・スープ
・サラダ
・お好きな紅茶を2種類

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