●今日の苺はど~んと大ぶり
大きな苺を、チョコレートタルトにしました。
焼きあげたチョコレートのアーモンド生地タルトに、ビターチョコガナッシュとサワークリームを合わせた特製クリームと、大きな苺をのせました。
苺が大きくてびっくり。ど~んとこんな感じ。
カットしてみると──
苺が大きくてタルトが小さく見えますね。食べごたえがありますよ。
テイクアウトもできます。ご自宅でのティータイムにもよさそうですね。
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どれだけ大きいのでしょう。
きっと食べ応えもあるのでしょうね。
タルトに乗りきれないくらいですね。
イチゴもチョコレートも大好きです。毎年2月は星の数ほどイチゴを食べています。