猫ねこアフタヌーンティー、ありがとうございました

●猫ねこを楽しんでくださって、感激です

今日は9月30日。猫ねこアフタヌーンティーの最終日です。

この約1ヶ月間、猫ねこアフタヌーンティーをたっぷり楽しんでくださり、ありがとうございました。

猫のようにとろとろリラックスしながらのんびり過ごしてくださっている様子に、うれしくて感激していました。

カフェや紅茶に似合う動物として、猫をテーマとしたアフタヌーンティーは、またいずれご用意する予定です。そのときはまたぜひお付き合いください。

新潟市で猫だらけのアフタヌーンティー
(猫ねこアフタヌーンティー……お一人様3,240円)

【猫ねこアフタヌーンティーの内容】
◎トラ猫のスイートポテト
◎双子の猫のみたらしバスタイム(ネコbath)
◎にやにやチェシャ猫スコーン
◎『吾輩は猫である』の苦沙弥先生の大好物、いちごジャム
◎三毛猫のバナナケーキ
◎子猫の舌ラングドシャ
◎キャットニップ&キャットミントの黒猫クッキー
◎お魚チョコレート
◎ツナとおかかの玄米おにぎり
◎スモークサーモンのサンドイッチ
◎お好きな紅茶を2種類選んでのんびり
◎スープもフルーツも

 

●リラックスしていると回復力アップ

お仕事をがんばってちょっとお疲れぎみの時は、いつもよりもっととろとろリラックスしながらお過ごしください。

テーブルで居眠りしてもいいですよ。

私たちの脳には、リラックスしているときほど活性化する部分があるのだそうです。

猫が喉をゴロゴロ鳴らすような、いわば回復モードですね。

がんがん集中してがんばっているときより、リラックスしているときのほうが良いアイデアが浮かびやすいのも、そんな脳の働きのおかげなのだとか。

紅茶にはリラックス成分のテアニンも含まれています。

ゆっくり紅茶を飲みながら、リラックスしきって、回復してくださいね。

* * *

英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
https://salon-mayfair.net/
Tel 025-211-7007

 

声のサロン会員登録をお願いします

●声のサロン会員の方へ

声のサロン会員の登録フォームを設置しました。

レッスン日の変更や追加レッスンのご案内など、緊急の用件や大事な連絡の際にこちらからメールを差し上げます。

新入会員には「新入会員用資料」でお伝えしていますが、ベテラン会員に連絡をしていなかったことに気づきました。

先日は「追加レッスン」の案内メールが届いた方は、会員登録ができています。

メールが来なかった方は、まだ会員登録をしていないか、セキュリティ設定が厳しくて届かなかった可能性があります。

こちらに登録フォーム(アドレスの変更・解除フォームも)がありますので、登録をお願いします。

https://wsi-net.org/salon_register.html

すぐに自動返信で確認メールが届きます。届かない場合は、セキュリティ設定が原因で迷惑メールフォルダに入っていたり、受信できなくなっていると考えられます。

確認メールが届くまで、セキュリティ設定を変更しながら手続きをしてみてください。

それにしても、前回のレッスンからずいぶん長くあきましたね。やっとあと5日で次回の平日コースです。週末コースまではあと1週間。

それまでたっぷり声を出して、発声トレーニングをしていてください。

※声のサロンは、良い声で話せるようになる
ボイストレーニング話し方教室(新潟市)です。
日本発声協会が認定する話し方発声法の基本、
共鳴発声法が学べます。
平日コースと週末コースがあり、フェルマータを会場に
月2回ずつ開催されています。

新規に受講をご希望の方は、事務局(メイフェア)まで
お電話(025-211-7007)ください。

詳しくはこちらから。

https://mf07.com/lecture.html

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
https://salon-mayfair.net/
Tel 025-211-7007

 

フェルマータカフェのハロウィンパンケーキ

●フェルマータのハロウィンパンケーキ

今日はフェルマータのハロウィンパンケーキをご紹介します。

フェルマータカフェ(新潟市)のハロウィンパンケーキ

おなじみ、かぼちゃのおばけをやっつけながら食べるシリーズです。

10月末までの限定パンケーキなので、フェルマータにいらしたときにでも、よかったらお楽しみください。

フェルマータカフェ(新潟市中央区)のハロウィンパンケーキ

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
https://salon-mayfair.net/
Tel 025-211-7007

 

ハロウィン月間も、もうすぐですね

●ハロウィンのパフェとアフタヌーンティー

急に涼しくなりましたね。もう朝なんて寒いくらい。

この季節には、街はハロウィン一色になります。

メイフェアも、わりと、なります。

今年もハロウィンパフェとハロウィンアフタヌーンティーには気合が入っていますから、お楽しみに。

今日は写真だけチラッとお見せしましょうね。

ハロウィンのアフタヌーンティーは仮装パーティーのよう

今年のハロウィンアフタヌーンティーです。

ハロウィンのクッキーとタルトが勢ぞろい

タルトやクッキーもずらりと勢ぞろい。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
https://salon-mayfair.net/
Tel 025-211-7007

 

猫ねこアフタヌーンティー

●店長も猫に変身

猫をテーマとした、猫好きによる猫好きのための、猫だらけのアフタヌーンティー、まもなく終了です。

──と聞いた店長が、慌てて猫に変身して、猫ねこアフタヌーンティーを楽しみました。

この格好! いかにもご馳走に襲いかかりそうな猫ですね。

猫耳をつけて猫ねこアフタヌーンティーを楽しむ方は、猫の真似をすることが多いのですが、ガオーッと襲いかかる格好を真似する方はあまりいませんでした。

店長ぐらいです。

猫のイメージがみなさん違って、楽しいですね。

猫ねこアフタヌーンティー(新潟市)に襲いかかる店長
(猫ねこアフタヌーンティー……お一人様3,240円)

【猫ねこアフタヌーンティーの内容】
◎トラ猫のスイートポテト
◎双子の猫のみたらしバスタイム(ネコbath)
◎にやにやチェシャ猫スコーン
◎『吾輩は猫である』の苦沙弥先生の大好物、いちごジャム
◎三毛猫のバナナケーキ
◎子猫の舌ラングドシャ
◎キャットニップ&キャットミントの黒猫クッキー
◎お魚チョコレート
◎ツナとおかかの玄米おにぎり
◎スモークサーモンのサンドイッチ
◎お好きな紅茶を2種類選んでのんびり
◎スープもフルーツも

たっぷりのんびりお楽しみください。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
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Tel 025-211-7007

 

紅茶講座でウェッジウッドを学ぼう(ティーアカデミー紅茶教室)

●次回の紅茶講座は「ウェッジウッド」

フェルマータ2階で開催しているティーアカデミー紅茶教室、次回は10月26日(金)です。

テーマは茶器の中でも特に「ウェッジウッド」を取り上げます。

ウェッジウッドのティーカップがずらり

ウェッジウッドといえば、英国のジョサイア・ウェッジウッドが1759年に設立した世界最大級の陶磁器メーカー。

やっぱり紅茶といえばウェッジウッドの茶器、というところはありますよね。メイフェアもオープン当初からずっとウェッジウッドのお世話になっています。

声楽家が必ずイタリア古典歌曲を歌うみたいに、プレゼンテーションソフトといえばパワーポイントが定番であるように、紅茶好きならウェッジウッドに必ず触れることでしょう。

次回はウェッジウッドに詳しくなりましょう。

【ティーアカデミー紅茶教室】
日時:2018年10月26日(金)19:00~20:00
場所:フェルマータカフェ2階(新潟市中央区上近江)
料金:2000円(税込)
講師:坂上真理子(IATA認定ティーアドバイザー)
内容:ウェッジウッド(茶器の話)
https://fermata-cafe.com/fer/lesson/tea/

※お申込みは会場のフェルマータ(025-290-7227)までお電話で

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
https://salon-mayfair.net/
Tel 025-211-7007

 

猫とティータイムはなぜ相性がいいのか

●猫ねこアフタヌーンティー、猫耳つけて楽しんでくださって

猫をテーマとした、猫好きによる猫好きのための、猫だらけのアフタヌーンティー、「猫ねこアフタヌーンティー」は、今月いっぱいです。

新潟市で猫だらけのアフタヌーンティー
(猫ねこアフタヌーンティー……お一人様3,240円)

あとちょうど1週間ですね。

すでに大勢の方が楽しんでくださっています。

中には猫耳までつけて、猫になりきってたっぷりどっぷり楽しんでくださった方も。

「がんばって勉強をしている受験生には、素敵な息抜きになりますね」と、受験を控えたお嬢さんを連れて過ごしてくださった方もいました。

素敵ですね。優雅ですね。

いつもゆったり楽しんでくださり、ありがとうございます。

 

●猫とティータイムは相性がいい

「猫とカフェ」「猫とティータイム」「猫と読書」など、猫と相性の良い空間や物事があるようです。

確かにそうかもしれない、と今回の猫ねこアフタヌーンティーの様子を見ていて、思いました。

動物好きな私にとって、猫に限らずどんな動物だって、一緒にいたら寛ぎのティータイム、素敵な紅茶の時間になるのでは、と思っていたんです。

猫好きは、マニアと呼べるくらい、「猫になら何をされても許せる」というくらい熱狂的なファンが多いので、猫好きの贔屓目で「カフェに合う」「本に合う」なんて語られるのだろう、と。

ところが、想像の中で、今まで飼ったことのある動物を片っ端からティータイムのお供にポンッと登場させてみると、犬でも鳥でもモルモットでもハムスターでもカブトムシでもアヒルでも──アヒルは鳥か──カメでもイモリでも、猫以上にしっくりきそうなシーンは思いつきませんでした。

唯一、優雅に身をひるがえして泳ぐ大型の熱帯魚を眺めながら紅茶を飲むのは至福の時だろうなと想像しましたが、魚は水槽のガラス越しなので、一緒にいるというより、花を飾って眺めるのとあまり変わらないかもしれません。

なぜ猫とティータイムは合うのかな、と考えても答えはわかりませんが、「ただそこにいるだけ」だからかな。

呼んでも必ず来るとは限らないし、呼んでもいないのにそこにいる。気まぐれだからこそ、「好きでここにいる」とわかる。

息遣いも足音も聞こえないから、読書のじゃまにもならない。そのくせほんのたまに猛烈に干渉してくるのが良い気分転換になる。

猫とアフタヌーンティー、確かにイイ組み合わせですね。

 

●猫になりきるのも楽しい

猫だらけのアフタヌーンティーで、猫に囲まれてリラックスしましょう。

一日に何十回も伸びをする猫にならって、ゆったり心のストレッチをしながら紅茶を飲むもよし。

猫耳をつけたら、もっとネコ気分になれそうですね。

どっぷり浸かれば浸かるほど、きっと気持ちいい時間になりますよ。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
https://salon-mayfair.net/
Tel 025-211-7007

 

メイフェアのInstagramが表示されています

●メイフェアのInstagram

メイフェアサイトのトップページ(https://salon-mayfair.net/)に、小さな写真が4枚ほど並んで表示されていたら、それはメイフェアのInstagramです。

なんだかわかりにくい説明ですね。

実は先ほどから、サイトのどこかに表示させようと試みているのですが、なかなかうまくいかないのです。

本当はこのブログページに表示したいのですが、なかなか思うようにいかず……

だから、「並んでいる」といっても、お使いの端末によって表示の仕方が違うかもしれません。

十五夜お月見セットの写真が表示されていたら、それです。

新潟市で中秋の名月を愛でる十五夜お月見セット

パソコンの画面で見ると、写真が4枚並んでいて、クリックすると説明が読めます。

こういうのは、なかなか難しいものですね。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
https://salon-mayfair.net/
Tel 025-211-7007

 

十五夜お月見セット……今日から3日間の限定デザート

●今年の「中秋の名月」は9月24日

秋といえば、中秋の名月。

今年はちょうど3連休の最終日、24日に当たるそうです。

でも新潟ではちょっとお天気が心配。もう昨日から雨が降っていましたね。

そこで、メイフェアの中でお月見気分が味わえる「十五夜お月見セット」を作ってみました。

新潟市で中秋の名月を愛でる十五夜お月見セット

お団子ではなくて、体に良い玄米で作った玄米もちのきなこ餅。

そこに甘さ控えめに煮た大納言小豆のあんこを添えて、十五夜に欠かせないウサギさんがピョン。

アツアツのほうじ茶が付いて、1,080円(税込)です。

今日から3日間、この3連休にご用意します。よかったらどうぞ。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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【玄米ランチ】豆腐の焼きつくね ~ くるみとごぼうあんかけ

●今日からの玄米ランチは「豆腐の焼きつくね」

今日から玄米ランチは、9月の下旬メイン料理に変わります。

豆腐の焼きつくね ~ くるみとごぼうあんかけ
豆腐の焼きつくね ~ くるみとごぼうあんかけ

やわらか~い焼きつくねは、登場した当時からずっと人気の一品です。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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