●秋のお楽しみ、いちじくのタルト

9月に入ったので、いちじくのタルトがいよいよ始まりました。

今しか味わえない、生のいちじく。

熟した実は意外にデリケートで、雨でも降ればお尻からパックリ割れて、すぐに傷んでしまいます。

原産地が中東の雨の少ない地域なので、雨には弱いのでしょうね。

だから、なんだかとっても貴重な果物に思えます。

まったく酸味がないのも、いちじくの特徴ですね。

●猫ねこアフタヌーンティー

月刊ティータイムにあるように、まもなくメイフェアで「猫ねこアフタヌーンティー」が始まります。

カフェに似合う静かな動物、猫をテーマにしたアフタヌーンティースタンドです。

あらためてご紹介するので、お楽しみに。

（猫が好きなハーブ、左がキャットニップ、右がキャットミント）

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図は左の「メイフェアへのアクセス」から）
https://salon-mayfair.net/
Tel 025-211-7007