明日からのパフェは、チョコレート

●2月はチョコレート

明日から始まる2月のパフェは、チョコレートです。

見た目はこんな感じ。

やっぱり毎年この時期は、チョコレートですよね。

チョコ好きがきっと気に入るものがたくさん入っています。

内容はまたあらためて詳しく説明しますね。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
Tel 025-211-7007

赤鬼クッキー、妙に人気です

●節分の赤鬼クッキー

この赤鬼クッキーは、節分までのほんの数日だけ登場します。

意外なくらいに、妙に人気があって、5日間の分としてご用意したら、初日に全部売り切れました。

鬼がいないと節分ができないので、またせっせと作りました。

よく見ると、みんな少しずつ顔が違うんです。

1体216円です。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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今年のバレンタインアフタヌーンティー

●バレンタインアフタヌーンティーが始まりました

毎年恒例のバレンタインアフタヌーンティーが、今年も始まりました。

【バレンタインアフタヌーンティーの内容】
・いちごミルクのパンナコッタ
・ぶたさんのオランジェショコラケーキ
・生チョコ
・サンドイッチ2種
・シチューまたは野菜スープ
・フルーツ&紅茶ジュレ
・ナッツのタルトショコラ
・ハートの紫芋クッキー
・ダブルチョコスコーン
・お好きな紅茶2種

たっぷり召し上がって、のんびり寛いでくださいね。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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「冬のお茶会」でした

●初めての「冬のお茶会」でした

昨日はメイフェアで初めての「冬のお茶会」でした。

ご参加のみなさま、いつも楽しくお付き合いくださり、ありがとうございます。

届いたばかりのダージリン秋摘みの飲み比べから始まりましたね。

出来の良いタルボ農園、キャッスルトン農園のオータムナルでした。

今回のスタンドは、こんな感じ。

紅茶とティーフードのペアリングを次々に楽しみました。

ビーツのポタージュは、こんなに鮮やか。みなさん原料のビーツに興味をお持ちだったので、写真をご覧に入れますと、こんな感じ。

真っ赤ですね。栄養が濃いわけです。


●マジック、音楽タイム……

おなじみ店長マジック、nonnoのマジックは、もうお茶会では欠かせないお楽しみですね。

続いて、華やかなnonnoのマジックです。

nonnoの手を見てください。一瞬ずつ色が変化しています。いつもながら色鮮やかなマジックで魅せてくれました。

ミニ演奏会コーナーは、二胡の勝田敦子さん。二胡の中国ムードあふれる衣装で「家路」を演奏してくれました。

「イイお茶会だったな、と振り返りながらお帰りになるようにとの願いを込めて」という選曲の理由がステキですね。

ラストは「お茶会の時だけ結成されるトリオ」、つまり茶会トリオ、すなわちチャカトリ。

「フニクリ・フニクラ」の演奏に合わせて、みなさん歌ってくれましたね~。

とっても楽しいひとときでした。


●次回は「秋のお茶会」

次回のお茶会は、食材の豊富な秋に決まりました。

9月22日(日)です。お申込みはメイフェアまでお電話(025-211-7007)ください。

「出し物」についてあらためてご案内しますが、ミニ演奏会コーナーへのご出演はいかがですか?

今回の「チャカトリ」のように、お茶会のためだけに気軽に結成するグループもおもしろいですね。

ガラコンサートより気楽に、普段の練習成果をちょこっと発表してみたい方、ぜひご応募ください。

応募資格は「お茶会参加者であること」だけです。

【秋のお茶会】
日時:2019年9月22日(日)15:00~17:00
場所:メイフェア(新潟市中央区寄居町)
料金:5,000円(+税)
内容:特別なアフタヌーンティーを楽しみながら、
  紅茶の飲み比べをしたりミニ講座で勉強したり
  マジックや演奏を楽しんだりする紅茶のお茶会。
https://mf07.com/teaparty.html
※お茶会のご予約はメイフェアまでお電話(025-211-7007)で

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
Tel 025-211-7007

今日は午後3時から紅茶のお茶会です

●あと3時間でお茶会を始めます

今日はいよいよ、「冬のお茶会」です。

午後3時スタートなので、あと3時間ですね。雪も昨夜からはそんなに降らなかったようで、幸いでした。

今回は初めて、冬におこなうお茶会です。

毎日寒い日が続きます。だから、お茶会のテーマは「からだぽかぽかリラックス」。

気持ちよさそうでしょう?

届きたての新茶の飲み比べをしましょう。

このお茶会のために用意した特別なアフタヌーンティーも登場します。寒い冬のこの時期におこなうお茶会にふさわしい、体が温まるぽかぽかアフタヌーンティーです。

おなかをすかせてお待ちくださいね。体の奥から温まるこんなスープも出てきますよ。

マジックあり、演奏ありの楽しい2時間です。今日はゆっくりたっぷりお楽しみください。

【冬のお茶会】
日時:2019年1月27日(日)15:00~17:00
場所:メイフェア(新潟市中央区寄居町)
料金:5,000円(+税)
内容:特別なアフタヌーンティーを楽しみながら、
  紅茶の飲み比べをしたりミニ講座で勉強したり
  マジックや演奏を楽しんだりする紅茶のお茶会。
https://mf07.com/teaparty.html
※お茶会のご予約はメイフェアまでお電話(025-211-7007)で

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
Tel 025-211-7007