上旬は紅茶で煮込んだハンバーグ

●紅茶煮込みハンバーグ

11月上旬の玄米ランチ(11/10まで)は、「紅茶煮込みハンバーグ」です。

11月は紅茶づくし月間なので、玄米ランチも紅茶のお料理。

ソースの色がしっかりと黒く、味が濃そうですが、紅茶で煮込んでいるのでこんな色なんです。

紅茶で煮込むことで、お肉がさっぱりと柔らかくなります。

今は、玄米も新米で特においしい時期ですね。

ご飯の大盛りもできますので、ご注文される時にスタッフにお申し付けください。

玄米ランチは、テイクアウトもできます。お電話(025-211-7007)いただければ、ご用意してお待ちしています。

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