●冬野菜の肉巻き
2月下旬の玄米ランチは、「冬野菜の肉巻き」をご用意しています。
大根、人参、ねぎ、ごぼうなど日替わり冬野菜を使い、豚肉でくるくるっと巻いて、大根と生姜のみぞれあんかけをからめてあります。
肉巻きの中にも、あんかけにも、野菜がたっぷり使われていますよ。
玄米ご飯と一緒にお楽しみください。
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