TEL.025-211-7007
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
今年もあと2日。ゆったり過ごしていますか？
今メイフェアでは、「林檎と金柑のチョコタルト」をご用意しています。
金柑は「金冠」と掛けられていて黄金のような色が富を象徴しているそうで、縁起の良い食材なんですね。
縁起の良い金柑のタルトが、おせちと一緒に並んでいたら、もっと縁起が良さそう。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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Tel 025-211-7007
クリスマスも終わり、これから年末年始に向けてバタバタとお忙しい方も多いのではないでしょうか？
これから天気も不安定になる予報なので、今年はいち早く「くまさん福袋」をご用意しました。
年末のお茶菓子や、手土産にいかがでしょうか。
干支のお菓子、新作クッキー、人気クッキーが入っていますよ。2160円で3000円相当入っていて、たっぷり楽しめます。
数量限定でなくなり次第終了となりますので、お早めにどうぞ～。
メイフェアは今日12月26日（木）、店内工事のため、午後4時で閉店です。
ぜひお早めにいらして、4時までゆったりお過ごしください。
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福袋のご予約はお済みですか？
福袋のご予約は、12/25までです。メイフェアまでお電話（025-211-7007）ください。
こちらの「林檎と紅茶のパウンドケーキ」は、メイフェアを堪能できる福袋「メイフェアたっぷり福袋」に入っているケーキです。
バターを使わず、米油で作ったケーキは、しっとりしていながら軽めです。
林檎の甘酸っぱさと、アッサム紅茶のおいしさをお楽しみいただけます。
ほかにもいろいろ入っていますから、メイフェアをたっぷりご堪能くださいね。
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年末年始の干支お菓子に、「へびのフィナンシェ」をご用意しました。
発酵バターを贅沢に使ったフィナンシェに、蛇を描きました。
フィナンシェは「金の延べ棒」をイメージした形の、縁起の良いフランス菓子です。年末年始の手土産にもぴったりですね。
へびのフィナンシェ、プレーンフィナンシェ、チョコフィナンシェ、抹茶フィナンシェ、紅茶フィナンシェを詰め合わせたギフトもご用意できます。
ご用意にお時間をいただく場合もあるので、ご予約（025-211-7007）いただければ、お包みしてお待ちしています。
フィナンシェは、要冷蔵のお菓子です。
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干支のお菓子に「へびのマドレーヌ」をご用意しました。
ほうじ茶のマドレーヌに干支のへびを描き、蜂蜜でしっとり仕上げています。
縁起ものなので、年末年始の手土産や、帰省のお土産、年越しのおやつにぴったりです。
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お待たせいたしました。
2025年メイフェア福袋をご紹介します。今回は3種類ご用意しました。
【くまさんの福袋】2160円
へびのショートブレッド、へびマドレーヌ、ラスク、人気クッキー5袋、クッキーチケット2枚など、2900円〜相当入っています。
数量限定
1/10までのお受け取りで、お電話くださればお取り置きもできます。年末、お菓子のご用意ができ次第、店頭に並びます。お早めにどうぞ。
（写真は前回のものです）
【クッキーてんこ盛り福袋】3240円
ローズマリークッキー大袋、へびのショートブレッド、ラスク、人気クッキー10袋、クッキーチケット2枚など、4400円相当入っています。
※こちらは予約制福袋です。12/25まで予約受付中です。お受け取り日は1/2〜1/31でお選びください。
【メイフェアたっぷり福袋】5400円
選べるクッキー大袋、へびのショートブレッド、へびマドレーヌ、へびフィナンシェ、チーズタルト、バナナケーキ（ハーフ）、動物フィナンシェ、林檎と紅茶のパウンドケーキ（ハーフ）、ラスク、アッサムティーバッグ（5個入り）、フルーツパウンドケーキ（カット）、チョコサンドクッキー、スコーン、クッキーチケット2枚など7500円〜相当入った毎年一番人気の福袋です。
※こちらは予約制福袋です。12/25まで予約受付中です。お受け取り日は1/2〜1/31でお選びください。
※選べるクッキー大袋は、
・ローズマリー
・アーモンドチョコ
・チョコレート
・ココナッツ
・きび砂糖
・ビスコーンティ
からお好きなものをお選びください。
どの福袋の予約もメイフェア（025-211-7007）までお願いします。
お受け取り場所は、メイフェアです。
くまさん福袋は通販でもご予約いただけます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/903-fukubukuro-kuma.html
※1/1、1/20は、メイフェアお休みです。
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イギリス伝統のお菓子「キャロットケーキ」は、その昔、砂糖が貴重だった時代に糖度の高い人参を使って作ったケーキが始まりとされています。
メイフェアで作ったキャロットケーキは、人参にりんご、レーズン、くるみを加え、シナモンを合わせました。
最後に仕上げのサワークリームチーズをかけて、自家製オレンジピールを飾ります。
そんなメイフェアの「キャロットケーキ」をテイクアウトでご用意します。
3日前までの予約制で、お受け取りは12/25までです（最終受付日は12/20）。
クリスマススコーンBoxと一緒に、ご自宅で英国のクリスマスパーティーをしませんか？
紅茶にぴったりなので、お好きな紅茶とお楽しみくださいね。
ホール（直径15cm） 1台3,240円
カット 1個540円
ご予約はお電話（025-211-7007）で承ります。
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12月のタルトは「林檎と金柑のチョコタルト」をご用意しました。
チョコレートのアーモンド生地タルトに、甘酸っぱい林檎と金柑をのせて焼きました。
寒い日に暖かい部屋で、冬の味覚をのせたタルトを、温かい紅茶と合わせて楽しむ時間は最高ですね。
このタルトは、テイクアウトと通信販売でご用意しています。
通販でのお取り寄せはこちらから → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/945-tarte-appke-kinkan.html
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今年もお待ちかね、パンドメルソーさんの「シュトーレン」が届きました。
シュトーレンの生まれ故郷ドイツでは、クリスマスが近づくと、シュトーレンを薄くスライスして、少しずつ何日もかけて食べるそうです。
シュトーレンは、日もちのするパン。
日が経つにつれて、フルーツと生地が馴染んで味わいが変わっていきます。それも楽しみの一つですね。
サイズは「大」と「小」があります。
大きいほうが、生地のしっとり食感やまわりのお砂糖の具合の加減がオススメです。
小さいとすぐになくなっちゃいますもんね。
シュトーレンは届く日と個数が決まっていますので、お早めにご予約のお電話（025-211-7007）をいただければ、お取り置きしておきます。
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11月の紅茶月間、マドレーヌも紅茶入りをご用意しています。
しっとり蜂蜜のマドレーヌに、スリランカのディンブラ紅茶を混ぜて焼いたマドレーヌは、メイフェアのお菓子の中では甘めのお菓子です。
ストレートの紅茶や、ミルクティーとの相性バッチリです。
マドレーヌは、テイクアウト、通信販売でご用意しています。「17周年紅茶のお菓子袋」にも入っていますよ。
通販でのお取り寄せはこちらから → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/552-madeleine-tea.html
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