●ビターチョコとルバーブジャム
今日はビターチョコのヴィクトリアケーキを作りました。
ヴィクトリアケーキはアレンジ性に富んでいて、一見ヴィクトリアケーキに見えないこんなケーキにもなります。
中には真っ赤なルバーブのジャムを挟みました。
チョコ生地の中なので目立ちませんが、酸味がよくて、栄養も満点ですね。
よかったらどうぞ。
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