●今月は紅茶月間なのでマフィンも紅茶

メイフェア14周年感謝月間は、毎年「紅茶月間」でもあります。

メイフェアといえば紅茶なので、やっぱり11月はおいしくて豊かになれる上質な紅茶をたっぷりお届けしたい。

メイフェア自体が常に紅茶づくしともいえますが、いつもに増して紅茶のお楽しみにどっぷり浸かりましょう。

たとえば、こちらのマフィン。

「ダージリン紅茶のマフィン」です。

上質なダージリンの茶葉を細かくして生地に練り込み、プルーンとイチジクを合わせて、食べごたえのあるマフィンを作りました。

やっぱりお菓子に紅茶が入っていると、飲み物も紅茶が合いますね。相性バッチリ。

スコーンを召し上がるときのように、すかさず紅茶で後追いするのも、とってもイイですよ。

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英国紅茶サロン メイフェア
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