10月のスコーンはかぼちゃと無花果

●10月のスコーンはかぼちゃ

10月はハロウィン月間なので、スコーンもかぼちゃです。

一般的なスコーンは、牛乳などの水分でバターや小麦粉を混ぜ込んでいくのですが、「かぼちゃとドライいちじくのスコーン」は、牛乳を使わずかぼちゃの水分で生地をまとめていきます。

かぼちゃが濃いので、やさしいかぼちゃの味わいをしっかり感じることができます。

食感も他のスコーンより少し「もちっ」としている気がします。

ドライいちじくのプチプチした食感も楽しいですよ。

メイフェアのスコーンは、メイフェアで召し上がるほか、冷凍生地をご自宅のオーブンで焼いて、焼きたてをお楽しみいただくこともできます。

通信販売でお取り寄せもできます。

店頭で焼いたスコーンをご希望の方は、前日までにお電話(025-211-7007)いただければ、お取り置きもできます。

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