●さくらんぼのチーズタルト
山形から大粒のさくらんぼ「佐藤錦」が届きました。
毎年この時期のお楽しみですね。やわらかくて長くはもたないところも、特別感があります。
さくらんぼとチーズは相性がいいので、「さくらんぼのチーズタルト」にしました。
濃厚なチーズケーキに、チェリーのコンフィチュールを混ぜ込んだサワークリームをのせて、佐藤錦を飾りました。
ツヤツヤ宝石みたいですね。
「ルバーブのヴィクトリアケーキ」も作ったので、よかったらどうぞ。写真の右奥に見えるケーキです。
今日（6月27日）限定のケーキです。
お電話（025-211-7007）くださればお取り置きもできます。よかったらお申し付けください。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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通る声、届く声が楽に出せる発声法
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