●クランベリーとホワイトチョコのクッキー

今日はクランベリーのクッキーをつまみながら、クランベリーの効能をたっぷりいただきながら、お茶でもしましょう。

「クランベリーとホワイトチョコのクッキー」のご紹介です。

甘酸っぱいクランベリーと、甘いミルキーなホワイトチョコレート、香ばしいココナッツを入れた食感が楽しく、紅茶によく合うクッキーです。

クランベリーは、強い抗酸化作用や、老廃物を排出する働きなど、女性に嬉しい効能があるそうですね。

ホワイトデーのお返しや、プレゼントにぴったりです。

通信販売でのお取り寄せは、こちらから → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/808-cookie-cranberry.html

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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Tel 025-211-7007

●香りと食感のココナッツクッキー

昨日のバタークッキーと似ているけれど、食べると違いがわかるはず。

「ココナッツクッキー」です。

似ていますね。見極めができたら、かなりのメイフェア通ですね。

「ココナッツクッキー」は、ココナッツの香ばしさとザクザクした食感が楽しいクッキーです。

ついつい手が出てしまうので、食べすぎてしまいます。

今、ご用意している「苺とロイヤルミルクティーのアフタヌーンティー」の上の段にも、ホワイトチョコレートをかけたココナッツクッキーが乗っていますよ。

「ココナッツクッキー」は、メイフェア、フェルマータの他に、原信女池店、河渡店、関屋店でも手に入ります。

通信販売でのお取り寄せはこちらからどうぞ → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/251.html

ホワイトデー、送別のお菓子は、毎年ご注文が集中しますので、お早めにスタッフにお問い合わせください。

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●きび砂糖のバタークッキー

「日持ちがして、軽い」……贈り物にするお菓子の必要条件ですね。

ここ最近、送別や退職などのお菓子を希望なさるお客様が大勢いらっしゃいます。

3月になると異動や送別のご注文が増えるのは毎年のことですが、今年は2月から増えてきました。

そこで、クッキーなど「日持ちして贈り物に渡しやすい」焼き菓子のご紹介をしていきます。

今日は「きび砂糖のバタークッキー」です。

こちらのクッキーは特にシンプルなので、バターの香りをより豊かに感じていただけるように発酵バターを贅沢に使っています。

サクサク軽い食感で、まわりにきび砂糖をまぶして焼いているので、メイフェアのクッキーの中では甘めのクッキーです。

通信販売でお取り寄せもできます → https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/656-cookie-butter.html

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●大好きなガレットブルトンヌだから

ガレット・ブルトンヌが大好きなメイフェアが作っています。

だから、優しい甘さの中に、香るバターが贅沢。

「ガレット・ブルトンヌ」は、フランスのブルターニュ地方で作られていた厚焼きクッキーです。

バターがたっぷりのクッキーなので、型に入れて焼かないと、焼いている温度で生地が流れてしまうほど、贅沢にバターが入っているんですよ。

バターの香りと、きび砂糖の優しい甘さの中には、佐渡の粗塩が隠れています。この塩がなんとも良いポイントなんですよね。

このクッキーは一枚一枚個包装なので、これからの送別の時期にも配りやすいと思います。紅茶にもぴったりの上質なお菓子です。

メイフェア、フェルマータ、通信販売（https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/173.html）でご用意しています。

原信女池店、河渡店、関屋店でも手に入りますよ。ぜひ売り場を覗いてみてください。

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