TEL.025-211-7007
〒951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
「林檎とバナナのケーキ」ができました。
わりと軽い食感で、気軽にパクパク食べられます。
バナナとリンゴは、合いますね。自然な甘さのバナナケーキに、リンゴの酸味がほんのり効くと、ハーモニーが気持ちいい。
アイスクリームは、バニラかチョコレート、お好きなほうをお選びいただけます。
この週末にでも、よかったらどうぞ。
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
（地図はメニュー「アクセス」から）
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新潟市にいらしたらスコーンを召し上がれ
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今日は1月30日ですが、平日コースの2月1回目に相当するレッスンです。
2月の課題曲は、ベッリーニの「Vaga luna, che inargenti」（優雅な月よ）。なんとも美しい曲ですね。
美しいだけでなく、共鳴発声法のトレーニングにぴったりの、好都合な歌でもあります。
ウクレレ弾き歌い（弾き語り）もできるように、楽譜を作ってあります。お楽しみに。
Vaga luna, che inargenti
Vincenzo Bellini
Vaga luna，che inargenti
queste rive e questi fiori
ed inspiri agli elementi
il linguaggio dell’amor.
Testimonio or sei tu sola
del mio fervido desir,
ed a lei che m’innamora
conta i palpiti e i sospir.
Dille pur che lontananza
il mio duol non può lenir,
che se nutro una speranza,
ella è sol nell’avvenir.
Dille pur che giorno e sera
conto l’ore del dolor,
che una speme lusinghiera
mi conforta nell’amor.
美しい月よ、銀色の光で
岸辺や花々を照らす月よ
そしてすべてのものに
愛の言葉を吹き込む月よ
今はお前だけが証人だ
私の熱い欲望の
愛するあの人にときめきと
ため息を伝えておくれ
伝えてほしい 離れていても
私の苦しみは和らがない
私が希望を抱くとすれば
それは未来の中だけだと
伝えてほしい 昼も夜も
私は苦悩の時を過ごし
はかない希望だけが
愛の中で私を慰めてくれると
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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38（古町エリアのカフェ）
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メイフェアは英国紅茶サロンなので、上質な紅茶をご用意しています。
フェルマータのほうも、紅茶その他のお茶メニューが充実しています。
こちらのページにまとめてみました。
↓
https://fermata-cafe.com/fer/menu/tea/
紅茶のほか、烏龍茶、プーアル茶、ジャスミン茶など、メイフェアにないお茶までご用意しています。
ロイヤルミルクティーは、もちろん煮出すタイプの本格派です。
フェルマータにいらしたら、お好きなお茶でのんびり寛いでくださいね。
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英国紅茶サロン メイフェア
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こんにちは、「声のサロン」の齋藤匡章です。
今月の強化テーマは、「しっかりした声を楽に出す技術」ですね。
声のボリュームは、大事です。
大声を出すのが良い、という意味ではなく、「大きな声も出せる能力を持っている」ことが大事。
声量10の声を出す能力を持ちながら、4や5の声で出すと「良い声」「気持ちいい声」になります。
でも、声量5までしか出せない人が、限界の5の声で職場で仕事をしたり友人と会話をしたりすると、つらい声になってしまう。
・生っぽい声
・剥き出しのキツイ声
・張り上げたような強い声
・幼くて信頼に欠ける声
といった声にもなりやすい。
技術を身につけて声のキャパ（capacity）を広げると、5の声が余裕で出せるようになり、
・響きのある声
・聞いていて気持ちいい声
・余裕で届く声
・信頼を感じさせる説得力の高い声
になります。
しかも、出している本人も、気持ちいい。
今月はもう終わりますが、「しっかりした声を楽に出す」というテーマは引き続き意識して、声量10の技術を身につけましょう。
※声のサロンは、良い声で話せるようになるボイストレーニング話し方教室（新潟市）です。
日本発声協会が認定する話し方発声法の基本、共鳴発声法が学べます。
平日コースと週末コースがあり、フェルマータを会場に月2回ずつ開催されています。
新規に受講をご希望の方は、事務局（メイフェア）までお電話（025-211-7007）ください。
詳しくはこちらから。
↓
https://kotoba-strategy.com/ （声のサロン）
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英国紅茶サロン メイフェア
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新潟市にいらしたらスコーンを召し上がれ
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新潟にお越しのあなたに、新潟らしいクッキーをご紹介します。
米粉で作った「こしひかりクッキー」です。
「コシヒカリ」という名前では何だかわかりにくいかな、「米粉」とか「お米」と名前に付けたほうがいいかな、と気になって聞いてみたら、みなさん「コシヒカリ」で一発でお米とわかるんですね。
さすがはコシヒカリ！ 知名度がスゴイ！
知名度といえば、ある地方の名産品でも、県外にまで知られているとは限りませんね。前橋市の焼き饅頭なんて、上毛かるたにも取り上げられていて人気者なのに、県外に出るとあまり知られていなくて寂しい。
高崎のダルマは、もう少し有名かな。
もっとも、コシヒカリは新潟だけで作っているわけではありませんけれど、メイフェアの「こしひかりクッキー」は新潟県産コシヒカリです。
新潟気分を味わえる、米粉らしいさくさく食感のクッキーです。
かじった瞬間、「あ、米粉の……」ときっとわかります。
お米とわかりやすいように、おにぎりの形にしました。
5枚入り300円（+税）です。
「こしひかりクッキー」は通販ページからお取り寄せもできます。
↓
https://store.shopping.yahoo.co.jp/mayfair-net/685-cookie-koshihikari.html
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英国紅茶サロン メイフェア
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新潟市にいらしたらスコーンを召し上がれ
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昨日ご紹介した節分シリーズのクッキー、通販にもご用意しました。
よかったら、節分までにお取り寄せください。
食べて楽しい、人に上げたら盛り上がる、節分のギフトです。
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英国紅茶サロン メイフェア
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先日お知らせしたとおり、これから節分まで、「鬼の旅行セット」（節分クッキーセット）をご用意しています。
旅行セットといっても、鬼なので荷物は虎革パンツのみですが……
そんな節分シリーズに、「とらクッキー」が加わりました。
それがこちら。
虎というより、可愛らしいトラ猫ちゃんクッキーみたい。
節分に配ったら、大人も子供も大喜びでしょうね。
模様は、かぼちゃクッキー生地とココアクッキー生地を混ぜて作りました。
2頭で200円（+税）、節分までというより、「今あるだけ」限定クッキーです。
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英国紅茶サロン メイフェア
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クラシック音楽の祭典「新潟ガラコンサート」で、次回の出演者を募集しています。
2020年4月25日（土）、会場は音響が最高にすばらしい「だいしホール」です。
お申込みはこちらから
↓
https://mf07.com/gala_concert.html （新潟ガラコンサート）
新潟ガラコンサートの出演資格は「新潟にゆかりのある音楽愛好家」。
新潟に現在お住まいの方だけでなく、親戚が新潟にいらっしゃる方や、かつて新潟に住んだことのある方、お仕事で時々来県なさる方も、新潟にゆかりのある方です。
「メイフェアで時々アフタヌーンティーを楽しむ」方だって、新潟にゆかりのある方といえるでしょう。
・プロ、アマ問わずクラシック音楽の演奏家、愛好家
・県内で演奏活動をしている
・演奏を聴いてもらう場を増やしたい
・教室の発表会以外に、もっと広く演奏を披露したい
・音響の良いコンサートホールを独り占めして演奏してみたい
こんな方にオススメのステージです。
リハーサル時間を含め時間的な都合から、出場者数には上限があるので、お早めにお申込みください。
残りはあと2枠ほどです。
詳しい説明はこちらのページにあります。
↓
https://mf07.com/gala_concert.html （新潟ガラコンサート）
同じページの下部にあるフォームからお申込みもできます。
曲目や伴奏者が決まっていない場合は、先に枠を押さえておいて、正式に決まってから同じフォームで再送いただけば結構です。
それでは、地域の皆さまに素敵なステージを披露しましょう。
まだ曲目を最終確定していない方は、とりあえず適当な曲名や伴奏者名を（あるいは「未定」と）入力しておいて、あとからいくらでも変更してくださって結構です。
日時：2020年4月25日（土）13:00開演
会場：だいしホール（第四銀行本店内）
新潟市中央区東堀前通7-1071-1
料金：1枠10000円、詳細は https://mf07.com/gala_concert.html
主催：新潟ガラコンサート実行委員会
951-8113 新潟市中央区寄居町343-38
Tel/Fax 025-211-7007
後援：（社）日本発声協会、英国紅茶サロンメイフェア
【フォームへの入力項目】
●お名前：
●メール：
●電話：
●楽器（ピアノ、声楽など）：
●曲目（作曲者名までお願いします）：
●伴奏者名：
ページが開けなかったり、フォームが動かなかったりした場合は、メールで以上6項目をお送りください。
【新潟ガラコンサートとは】
新潟ガラコンサートは、地域の文化・芸術の振興を目的とするクラシックコンサートです。
新潟に在住の、あるいは新潟にゆかりのある音楽愛好家（プロ、アマを問わず）が出演するガラコンサートで、クラシック音楽に気軽に触れる機会を地域のみなさまに提供できればとの思いから、入場無料の当コンサートが始まりました。
【プログラム例】（過去の演奏曲の一部です）
・E.de クルティス作曲『忘れな草』
・ドニゼッティ作曲 歌劇アンナボレーナより『私の生まれたあのお城』
・E.di カプア作曲『私の太陽』
・S. ラフマニノフ作曲『ヴォカリーズ』
・グルック作曲『ああ私の熱情の』
・ドビュッシー作曲『月の光』
・ヘンデル作曲『オンブラ・マイ・フ』
・S. ローザ作曲『近くにいることは』
・ヴィヴァルディ作曲『まことの安らぎはこの世にはなく』……
【当日の入場は無料です】
会場費を含む運営費用をすべて有志出演者が負担することで、入場無料のコンサートを実現しています。
出演者は、プロの演奏家から音楽教室の先生、クラシック音楽愛好家まで、さまざまです。
「クラシック音楽を県民が気軽に楽しむ新潟」として盛り上げていただけたらと願っています。
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英国紅茶サロン メイフェア
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新潟市にいらしたらスコーンを召し上がれ
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メイフェアのシチューランチは、スコーンか玄米ご飯からお好きなほうをお選びいただけます。
こちらが玄米ご飯のほう。
こちらがスコーン。
その日の気分で選べるのがうれしい。
私はたいてい玄米ご飯ですが、妙にスコーンがほしくなることがあります。
スコーンの食べ方を覚えると、時おりスコーン衝動が起こりますね。
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英国紅茶サロン メイフェア
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新潟市にいらしたらスコーンを召し上がれ
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明日はフェルマータで声のサロン平日コースの日なので、予習としてウクレレ弾き歌いの練習でもしましょう。
ウクレレ入門検定8級は、「Stille Nacht」のソロ演奏ですね。
つまりウクレレのみの演奏です。
ウクレレのような小さな楽器を持って練習していると、どうしても前かがみになって体が縮こまりがちです。
そうなると、良い声は出にくいですね。
そこで、「Stille Nacht」のソロ練習中に、時々「Stille Nachtの弾き歌い」も練習してみてください。
ストロークのみで軽く弾き歌いするわけです。
コードはCとFとG7だけ、しかもストロークで掻き鳴らすだけなら、発声に集中してしっかり声を出すことができますね。
今日のウクレレ教室でした。
※声のサロンは、良い声で話せるようになるボイストレーニング話し方教室（新潟市）です。
日本発声協会が認定する話し方発声法の基本、共鳴発声法が学べます。
平日コースと週末コースがあり、フェルマータを会場に月2回ずつ開催されています。
新規に受講をご希望の方は、事務局（メイフェア）までお電話（025-211-7007）ください。
詳しくはこちらから。
↓
https://kotoba-strategy.com/ （声のサロン）
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