今日はフェルマータで「文章の書き方講座」(冬の講座)

●即戦力となる技を覚えよう

言語戦略研究所の齋藤匡章です。

今日は午後3時からフェルマータで「文章の書き方講座」(冬の講座)ですね。

すでに前日入りして、メイフェアでゆったり過ごしつつ当日に備えていた方、予習に精を出していた方もいます。

早起きして新潟に向かう方も多いことでしょう。

今回は、いつも以上に「即戦力となる技」を学びます。

週明けからさっそくお仕事に活かしてください。

「こんな場面で使った」というご報告も、楽しみにしています。

【冬の講座】(文章の書き方講座)
日時:2020年2月29日(土)15:00~20:00頃
場所:フェルマータ(新潟市中央区上近江、025-290-7227)
料金:10,000円(お食事つき)
講師:齋藤匡章(言語戦略研究所)
内容:文章の書き方
文章力は、一生にわたって役に立つ技能です。誰でもタダで平等に使える「言葉」という道具ですが、だからこそ一人一人の言葉の力によって差がつきます。仕事で言葉を使う場面が多い方は、この講座で言語能力を高めて、周囲のみなさまのお役に立ってあげてください。

※お申込みは https://fermata-cafe.com/fer/lesson/seasonal/ からどうぞ

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
イベントカレンダーはこちら
新潟市にいらしたらスコーンを召し上がれ
Tel 025-211-7007

【フェルマータ】小倉ホットサンド & 日本の和紅茶

●フェルマータのペアリングセットに新登場

フェルマータの紅茶ペアリングセットに、新しい仲間が加わりました。

小倉ホットサンド & 日本の和紅茶……900円(+税)

小倉ホットサンドは、「佐渡塩バター」と「モッツァレラチーズ」の2種類がついてきます。

和紅茶も2種類ご用意していますので、こちらは「村上の和紅茶」か「茨城の奥久慈紅茶」からお好きなほうをお選びください。

フェルマータにいらしたときに、よかったらどうぞ。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
イベントカレンダーはこちら
新潟市にいらしたらスコーンを召し上がれ
Tel 025-211-7007

声のサロン補習の課題曲(3月1日)

●ウクレレも持参で

今度の日曜日は、声のサロン補習です。

いつも定期的に受講なさっている方はもちろん、普段なかなか出られない方は特に、補習には参加してください。

課題曲も、普段は1ヶ月(つまり2回)で1曲のペースですが、補習は1回で3曲を扱います。

特別な集中コースという感じですね。

今回の課題曲は、

・Al di la(ウクレレ弾き歌い)
・Tristezza(トスティの名曲)
・Santa Lucia(よく歌われる歌詞を覚え直そう)

この3曲です。ぜひウクレレも持参でご参加ください。

(お持ちでない方にはお貸しします)


●時間帯が早まっています

念のための確認ですが、時間帯が今回から早まりました。

会場のフェルマータ2階を、今までより2時間早く、午後3時からお借りできることになりました。

終わってから夕飯を召し上がるのもいいですね。遠方からいらっしゃる方は、お帰りに余裕ができるでしょう。

それにしても、もう3月になるのですね。

ということは、メイフェアでは例のパフェが始まる日ですね。

3月1日の3時にお待ちしています。

【声のサロン補習】
日時:2020年3月1日(日)15:00~17:00
会場:フェルマータ
料金:4,000円(できればお振込みでお願いします)
良い声で話せるようになるボイストレーニング話し方教室の補習レッスンです。
https://kotoba-strategy.com/

※お申込み方法……事務局メイフェア(025-211-7007)までお電話で

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
イベントカレンダーはこちら
新潟市にいらしたらスコーンを召し上がれ
Tel 025-211-7007

チラッとお見せします(次回のパフェ)

●春のパフェができました

まだちょっと早いのですが、来月のパフェをちょっとチラ見せ。

でもよく考えたら、ちっとも早くない。もう来週は3月ですね。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
(地図はメニュー「アクセス」から)
イベントカレンダーはこちら
新潟市にいらしたらスコーンを召し上がれ
Tel 025-211-7007

スコーンと紅茶でクリームティー

●スコーンと紅茶でゆったりクリームティー

この連休は大勢の方にご来店いただきました。

せっかくいらしたのに満席で入れなかった方、お電話くださったのにいっぱいでいらっしゃれなかった方、残念な思いをさせて申し訳ありませんでした。

そして、いつもご贔屓くださり、ありがとうございます。

これに懲りず、あらためてゆったり過ごしにいらしてくださいね。

スコーンと紅茶で楽しむクリームティー、アフタヌーンティーをご用意してお待ちしています。


●スコーンのこだわりをわかってくださる方が増えました

メイフェアは英国紅茶サロンなので、スコーンにはちょっとこだわりがあります。

スコーンは、固くてパサパサというイメージがあって、日本人にはあまり受け入れられていなかった気がします。

英国でこれだけ人気なのに、日本に持ってくると「固くて食べにくい」「パサパサしているから、軟らかいパンのほうがいい」と言われてしまう。

だから、日本でスコーンと言うと、軟らかめで水分多めに焼いた菓子パンのようなスコーンになりがちなのを寂しく感じていました。

スコーンは、菓子パンのようにそのままパクパク食べるというより、「クロテッドクリームとジャムと紅茶」と合わさって完成します。

クロテッドクリームをのせて、ジャムをのせて、ぱくりとかぶりついて、すかさず紅茶で後を追う、というスコーンの正式な食べ方をしたときに、最もおいしくなります。

この食べ方で最高においしくなるように作ったスコーンは、単体では硬めで、水分も少なめです。

そんなスコーンをこの12年間ずっと作り続けてきたら、やっと最近になって、「やっぱりここのスコーンだよね」と、こだわりをわかって食べに来てくださる方が──それも急に──増えました。

わかってくださる方に、丁寧に作ったスコーンをご用意するのは、本当に幸せな時間です。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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新潟市にいらしたらスコーンを召し上がれ
Tel 025-211-7007

来週末(2月29日、3月1日あたり)のおすすめテイクアウト

●「冬の講座」の週末、こんなテイクアウトがおすすめ

今度の週末は、フェルマータで「文章の書き方講座」(冬の講座)ですね。

県外からいらっしゃる方も多いので、おすすめテイクアウトお菓子をリストにまとめました。

【おすすめテイクアウト】
・あんずとチョコのタルト……1400円(+税)
・桜の塩バタークッキー……200円(+税)
・ショートブレッド……200円(+税)
・ひなまつりクッキー……200円(+税)
・ダブルチョコスコーン……250円(+税)
・ラムレーズンスコーン……250円(+税)
・ガレットブルトンヌショコラ……180円(+税)

中でも「あんずとチョコのタルト」は、天候のせいであんずが世界的に品薄になっている今、貴重です。

私もじっくり味わって食べました。

ご用意しておきますので、よかったらお電話(025-211-7007)でご予約ください。

【冬の講座】(文章の書き方講座)
日時:2020年2月29日(土)15:00~20:00頃
場所:フェルマータ(新潟市中央区上近江、025-290-7227)
料金:10,000円(お食事つき)
講師:齋藤匡章(言語戦略研究所)
内容:文章の書き方
文章力は、一生にわたって役に立つ技能です。誰でもタダで平等に使える「言葉」という道具ですが、だからこそ一人一人の言葉の力によって差がつきます。仕事で言葉を使う場面が多い方は、この講座で言語能力を高めて、周囲のみなさまのお役に立ってあげてください。

※お申込みは https://fermata-cafe.com/fer/lesson/seasonal/ からどうぞ

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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「声が通る人」になる方法(声のサロン)

●あなたの声、通りますか?

フェルマータで「声のサロン」(大人のための発声話し方レッスン)を担当している齋藤匡章です。

あなたの声は、通りますか?

声が通る」とは、がんばって張り上げなくても、無理なく楽に声が相手のところまで届く、という意味です。

たとえば5人、10人、あるいは30人くらいの人数が目の前にいる場で、全員に確実に聞こえる声が出せるでしょうか。

「おはようございます!」の一言だけなら、簡単です。ちょっとがんばって声を張れば、聞こえないということはないでしょう。

でも、全員に届く声のまま、3分間、いえ、1分間でもいい、話し続けられますか?

こうなると、気合ではなく、発声の「技術」が必要になります。


●相手の反応が変わります

その技術が、共鳴発声法です。

共鳴発声法では、必死に張り上げる大声ではなく、共鳴をコントロールすることによって、技術で声を届けます。

「通る声」と「大声」では、声質がまったく違うのです。

楽に通る声は、聞いていて気持ちいい。出していても気持ちいい。

がんばって届かせた大声は、聞いていて痛々しい。出していてツライ。

それだけではありません。

楽に出している声には、説得力があります。

丁寧に落ち着いて発した声と、うわずって震えたり叫んだりした声とでは、「受け取られ方」が違うのです。

きっとあなたの体験からも、わかるでしょう。

話の内容以前に、声の質によって、しっかり受け取れたり、耳が拒絶してしまったりします。

だから、部下ができたり何人かのスタッフをまとめたり、人前で話したりといった指導的立場になったら、「丁寧に落ち着いて話しているのにちゃんと届く声」を身につけたいのです。

「声のサロン」で共鳴発声法をマスターしてください。

あなたが声を出したときの相手の反応が、確実に変わります。


【声のサロンとは】

声のサロンは、良い声で話せるようになるボイストレーニング話し方教室(新潟市)です。

日本発声協会が認定する話し方発声法の基本、共鳴発声法が学べます。

ウクレレタイムはまるでウクレレ教室のような楽しさです。

平日コースと週末コースがあり、フェルマータを会場に月2回ずつ開催されています。

新規に受講をご希望の方は、事務局(メイフェア)までお電話(025-211-7007)ください。

新潟市で一緒に声のトレーニングをしましょう。

詳しくはこちらから。
   ↓
https://kotoba-strategy.com/ (声のサロン)

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英国紅茶サロン メイフェア
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来週土曜日の「文章の書き方講座」(冬の講座)の事前課題

●質問、論理、または説明について

こんにちは、言語戦略研究所の齋藤匡章です。

文章の書き方講座(冬の講座)まで、いよいよあと1週間ですね。来週の土曜日です。

今回の事前課題は、「質問」です。

「質問力」(質問する力)は、文章を書く上でたいへん重要な能力です。

「質問ライティング」という手法にしても、そう。読者が抱く疑問(質問)に答え、その答えに対する反応(質問)にまた答え……の繰り返しで書いていくと、流れるような読みやすい文章になります。

しかも、実際に相手から質問されながら書くのではなく、書き手自身が相手からの質問を予想して答えを書くという、一人二役をこなさなければなりません。

そこで今回の事前課題は、「質問する」スキルに関わる課題です。

【今回の課題】
質問、論理、または説明についての「質問」を送ってください。

いつものように、こちらのページに受講者専用フォームがあります。
   ↓
https://kotoba-strategy.com/member/

【冬の講座】(文章の書き方講座)
日時:2020年2月29日(土)15:00~20:00頃
場所:フェルマータ(新潟市中央区上近江、025-290-7227)
料金:10,000円(お食事つき)
講師:齋藤匡章(言語戦略研究所)
内容:文章の書き方
文章力は、一生にわたって役に立つ技能です。誰でもタダで平等に使える「言葉」という道具ですが、だからこそ一人一人の言葉の力によって差がつきます。仕事で言葉を使う場面が多い方は、この講座で言語能力の高め方を知り、周囲のみなさまのお役に立ってあげてください。

※お申込みは https://fermata-cafe.com/fer/lesson/seasonal/ からどうぞ

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英国紅茶サロン メイフェア
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FCC(フェルマータ・カルチャークラブ)の講座をご紹介

●FCC(新潟市のカルチャー講座)の教室案内

フェルマータカフェ(新潟市中央区上近江)の2階を会場に開催されている各種講座から一部ご紹介します。

【声のサロン】
講師:齋藤匡章(発声診断士)
内容:良い声で話せるようになるボイストレーニング話し方教室
主催:ボイスアカデミー(言語戦略研究所発声指導部門)
月謝:6,000円/月


【ティーアカデミー紅茶教室】
講師:坂上真理子(IATA認定シニアティーアドバイザー)
内容:世界三大銘茶を並べて試飲したり、紅茶に合うお菓子の作り方を覚えたり、紅茶に詳しくなる講座。認定ティーアドバイザーの資格が取得できる
主催:ティーアカデミー
料金:2000円(+税)


【キッズボイス】
講師:浅井奈津子(日本発声協会認定1級ボイストレーナー)
内容:小中学生のためのコミュニケーション教室。おとなしくて引っ込み思案な子が学校で大活躍できるように。良い声とコミュニケーション能力が、一生の財産になる!
月謝:キッズボイス(~小5) 5,000円/月、マスタークラス(小6~中3) 6,000円/月
人前で話せるようになる小中学生の話し方教室

【リセットヨガ】
講師:笹川亜美(全米クリパルセンター公認ヨガ教師
内容:深い呼吸と動きに集中することで、あるがままの自分と向き合い、深くリラックス。どなたでも安全に楽しんでいただける、やさしいヨガレッスン
日時:金曜日夜クラス、土曜日朝クラス
月謝:4,000円(+税)/月


【朝のいけばな教室】
講師:本庄雅香(草月流師範)
内容:新潟市の草月流いけばな教室。月1回のお稽古だから、ゆったりしたペースで楽しみながら、進めていける
月謝:3,000円(+税)/月(別途花代:毎回1,200円前後)
稽古日:毎月1回、第1日曜日(上旬クラス)または第3日曜日(下旬クラス)


【プレゼンテーション講座】
主催:言語戦略研究所
内容:プレゼンテーションの基礎から習える、トレーニングもできる、実践的な新潟市のプレゼンテーション講座
日時:年末の2日間(今年は2020年12月26、27日)16:00~19:00
料金:2日間コース10,000円(税込)

まもなく、茶道教室やフラワーアレンジメント教室など、魅力的な新規の講座が続々開講予定です。

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英国紅茶サロン メイフェア
新潟県新潟市中央区寄居町343-38(古町エリアのカフェ)
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Tel 025-211-7007

今日のウクレレ教室(新潟市でウクレレを弾こう)

●今日のウクレレ教室は「良い音」

こんにちは、声のサロンの齋藤です。

ウクレレ弾き歌い(弾き語り)の練習は順調ですか?

今日は久々にオンライン・ウクレレ教室をしましょう。

ウクレレ検定10級からスタートして、9級、8級……と進んでいきますね。

せっかくウクレレという楽器を毎日鳴らすことになるのですから、「良い音」で鳴らしてみましょう。

ウクレレは弦が短くて、ポーンというよりポロンという感じの音なので、良い音を鳴らすのが難しいですね。

チープな印象の音になりやすい。

それがウクレレらしさといえばまあそうなのですが、せっかく楽器なのだから、少しでも良い音を響かせたい。

そこで、まずは、

《音符の長さいっぱいに、できるだけ長く伸ばす》

ように意識して練習してみてください。

たとえば、「Stille Nacht」(8級)なら、出だしのソラソミ~のミを弾いた後、すぐに次のソの準備をして指を置いてしまうと、ミの音が止まってしまいます。

ミをできるだけ長く伸ばすためには、次のソを弾くギリギリ直前になってから薬指を押さえる必要がある。

言葉で説明されてもわかりにくいでしょうから、楽器を持って実際に弾いてみてください。

ほら、「ミの音を止めてしまわない」感覚、わかりますか?

「ギリギリで次の音の構えに入る」のが手の癖になるまで、繰り返し練習しましょう。

今日ウクレレ教室でした。

※声のサロンは、良い声で話せるようになるボイストレーニング話し方教室(新潟市)です。

日本発声協会が認定する話し方発声法の基本、共鳴発声法が学べます。

ウクレレタイムはまるでウクレレ教室のような楽しさです。

平日コースと週末コースがあり、フェルマータを会場に月2回ずつ開催されています。

新規に受講をご希望の方は、事務局(メイフェア)までお電話(025-211-7007)ください。

新潟市で一緒に声のトレーニングをしましょう。

詳しくはこちらから。
   ↓
https://kotoba-strategy.com/ (声のサロン)

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